Das sind Muffins aus der Kategorie „mal schnell zusammengerührt“. Ich hatte eigentlich nicht vor, darüber zu bloggen, doch auf der Party, zu der ich sie mitbrachte, wurde ich so oft nach dem Rezept gefragt, dass ich es jetzt hier veröffentliche.…
…mit wenig Gebackenem, dem Magnificent 8 Supper Club, zweimal Kino, Gestricktem (The Classic Sweater, ClimateAShawl) – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Mohn-Zitronen-Muffins (bald im Blog!), eine Apfel-Tarte-Tatin mit Vanille im…
Als ich neulich meine Schwester besuchte, meinte sie „Du, ich bräuchte einen Kuchen für einen Geburtstag, es stört dich doch nicht, etwas mit mir zu backen?“. Sie kennt mich – natürlich *stört* es mich nicht, etwas zu backen, es freut…
Im vergangenen Semester habe ich im Rahmen meines STS-Studiums an der Uni Wien ein Seminar zu Wissenschaftskommunikation und Aktivismus belegt, geleitet von Sarah Davies (Professorin für Technosciences, Materiality & Digital Cultures) und Andrea Schikowitz (Post-Doc Universitätsassistentin im Bereich Knowlege Practices…
Diese Pistazienbuns habe ich in Nicola Lambs (kostenpflichtigem) Newsletter Kitchen Projects entdeckt. Sie schrieb darin, dass sie am Weihnachtsmorgen immer etwas mit Pistazien bäckt, was ich ihr gleichgetan habe. Meine Buns sind nicht ganz so schön aufgegangen wie erhofft, weil…
…mit wenig Gebackenem, einem Besuch in Mailand, Turin, München und Augsburg, indischen Hochzeitssüßigkeiten, drei Cocktailbars (The Chapel Bar, Truth & Dare, Negronibar München) – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Schon wieder drei Wochen um! Seit dem…
Ich habe beschlossen, „Besonderes“ nicht immer nur für „besondere Anlässe“ aufzusparen, sondern einfach viel öfter im Alltag „Außergewöhnliches“ zu machen. Also zum Beispiel ohne Anlass wochentags in ein fine-dining-Lokal gehen, an zwei aufeinanderfolgenden Abenden fancy Cocktails trinken, oder eben an…
Belly of the Beast, Wasagasse 28, 1090 Wien Das Belly of the Beast stand jetzt mehr als eineinhalb Jahre auf meiner da-muss-ich-mal-essen-Liste, neulich habe ich es endlich hingeschafft. Betrieben wird es von drei Geschwistern: Marvin Mudenda in der Küche, Melanie…
Schon wieder Hafer-Cookies! Diesmal angelehnt an ein Rezept aus Tina Cascelis Buch Milk & Cookies, das mindestens seit 2012 in meinem Regal steht. Sie sind extra buttrig, und weil ich schwarzen und weißen Sesam dazugeworfen habe, auch noch extra crunchy.…
…mit wenig Gebackenem, viel Auswärts-Essen (neunerhaus café, Hacienda ephemer, Brunnenmarkt, Berger & Lohn, Café Weimar, Mochi Ramen), zwei Ausstellungen (Bioinspiration im Technischen Museum und Brasilien im NHM), Ö1 doublecheck über die prekären Beschäftigungsbedingungen beim Sender – und wie immer den…