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29 Aug. 2012
Rezept

Windbeutel

Nach einem Total-Fail beim Windbeutelbacken hat es beim zweiten Versuch richtig gut geklappt: Das Gebäck zum Sonntagskaffeeklatsch war einfach perfekt! Das Backbuch aus dem das Rezept stammt, nämlich „Éclairs“ von Marianne Magnier-Moreno, ist ebenfalls sehr empfehlenswert und gespickt mit wunderschönen…
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26 Aug. 2012
Zuckersüß

Zuckersüß 29

Wenn ihr, meine liebsten Leser, das heutige Zuckersüß zu lesen bekommt, bin ich wahrscheinlich irgendwo im Schlamm der Chiemsee-Reggae-Wiesen unterwegs. Natürlich kann ich es mir nicht verkneifen, bei dieser Gelegenheit ein wenig Zuckerbäckereiwerbung zu streuen. Deshalb habe ich mein Zelt…
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Birnentarte
22 Aug. 2012
Rezept

Birnentarte

Seit längerer Zeit hatte ich schon vor diese tolle Tarte zu backen. Entdeckt habe ich sie auf einem saudiarabischen Backblog, dem einzigen das mir bisher im ganzen Internet begegnet ist. Yasmine bloggt dort sowohl auf Englisch als auch auf Arabisch…
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19 Aug. 2012
Zuckersüß

Zuckersüß 28

Jetzt habe ich heute wirklich verschwitzt, ein neues Zuckersüß zu posten! Wenn auch verspätet, hier meine Lieblingslinks der Woche: 1. Eine tolle Deko.2. Olympische Macarons – eine zuckersüße Idee!3. Briefumschläge mit selbstgemachtem Goldrand. Weihnachten lässt grüßen – im August.4. Wenn…
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ein stück schokoroulade gefüllt mit sahne auf einem kleinen teller
15 Aug. 2012
Rezept

Julia Childs Schokoroulade

Julia Child – genau, die aus Julie&Julia – wäre am heutigen Tag 100 Jahre alt geworden. So habe ich mir gedacht, dass ich doch endlich einmal eines ihrer vielen Rezepte ausprobieren könnte. Als ganz einfach erwies sich das jedoch nicht,…
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12 Aug. 2012
Zuckersüß

Zuckersüß 27

Endlich Ferien! Mit diesem Wochenende bin ich wirklich angekommen im Sommer, der leider schon langsam wieder entschwindet und in den Herbst übergeht. Diese Zeit bedeutet aber glücklicherweise auch reichlich Ernte im Garten und folglich so einiges zu posten. Das Internet…
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8 Aug. 2012
Rezept

Zwetschgen-Frangipane-Tarte

Bei einem Unwetter in der letzten Woche ist uns leider die halbe Zwetschgenernte noch nicht ganz reif vom Baum gefallen. Für Konfitüre oder auch roh mit etwas Sahne waren die Früchte noch viel zu sauer, deshalb habe ich mir gedacht,…
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5 Aug. 2012
Zuckersüß

Zuckersüß 26

1. Lieblingslied der Woche.2. Wunderbare Zuckerblumen und -herzen von Signe Sugar.3. Die Sommerausgabe von foodiecrush ist da!4. Auch Post aus meiner Küche startet in eine neue Runde.5. So tolle Fotos! Fruitcakes von Dietlind Wolf.6. Das hänge ich auf jeden Fall…
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4 Aug. 2012

Cookie-Decorating-Workshop

Am letzten Dienstag durfte ich an meiner Schule im Rahmen des SMV-Tags einen Cookie-Decorating-Workshop abhalten. In zweimal eineinhalb Stunden zeigten meine lieben Helfer und ich den Teilnehmern, wie man Royal Icing zubereitet und verwendet. Die insgesamt 450 Plätzchen in drei…
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lauras und hannahs brownies
3 Aug. 2012
Rezept

Lauras und Hannahs Brownies

Brownies von Hannah für Laura, von Laura für Hannah und von mir für euch, meine lieben Leser :) Übrigens fotografiert auf einem Teller aus Berlin – dort kaufte ich als erstes einmal Geschirr für mein Blog, was mir allerlei seltsame…