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5 Mrz 2014
Rezept

Schokoladen-Hefezopf-Brot

Dieses Schokoladen-Hefezopf-Brot habe ich einmal wieder sehr holprig übersetzt, dafür schmeckt es umso besser. Gesehen habe ich es bei thefauxmartha auf instagram und weil mir ihr Rezept viel zu amerikanisch (Zutaten, Maßeinheiten) war, um es mitten in der Nacht einfach…
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2 Mrz 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 108

In diesen Tagen kommt man um den Fasching nicht herum, sogar ich habe mich breitschlagen lassen, am Unsinnigen Donnerstag als Indijana verkleidet wegzugehen. Ich muss zugeben, es war wirklich lustig! Heute bin ich nochmals als Krapfenverkäuferin beim Faschingszug in meiner…
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25 Feb 2014
Rezept

Hafer-Erdnusskekse mit Schokoüberzug und Granatapfelsalz

Cookies sind einfach immer gut. Vor allem mit Haferflocken und Salz obendrauf. Doch Izy von Top With Cinnamon hatte eine noch viel bessere Idee: Das Salz mit Granatapfelsaft rosa einfärben! Natürlich sind die Salzkörnchen dann sehr leicht mit Zuckerstreuseln zu…
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23 Feb 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 107

Endlich wird es frühlingshaft draußen! Und nicht nur das – die Tage werden auch wieder länger und bald kann ich nach der Schule und nicht nur in überlangen Mittagspausen oder am Wochenende Fotos für meine Zuckerbäckerei schießen. Ganz ohne Tageslicht…
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21 Feb 2014
Rezept

Karottenkuchenminiguglhupf-Lamingtons: Re-Invent the Lamington 2014

Endlich! Mr P von delicious delicious delicious erfindet die Lamingtons wieder neu! Natürlich bin ich in dieser Runde auch wieder dabei und zwar mit Karottenkuchenminiguglhupf-Lamingtons. Der klassische Lamington besteht aus einem Sponge Cake-Sandwich mit Schokolade und viel Kokosraspeln außen herum,…
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17 Feb 2014
Rezept

Schokoladencookies

Kennt ihr das, wenn einfach nichts so läuft, wie man es sich vorgestellt hat? Die ganze Woche nervt schon ziemlich gewaltig und dann platzen auch noch alle Pläne fürs Wochenende, das man schon so nötig hat? Dann – wenn nötig…
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16 Feb 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 106

Dank meines kulinarischen Geschichtsprojekts von 2010, Berlans aus Isabella Coppenraths Regensburger Kochbuch von 1902, bekam ich in dieser Woche eine E-Mail von einem Autor. Dieser hatte in alten Küchenakten eines polnischen Schlosses einen Hinweis auf eben diese Kekse gefunden. So…
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Topfenpalatschinken zum Valentinstag
10 Feb 2014
Rezept

Topfenpalatschinken mit Himbeeren und Baiser zum Valentinstag

Vor gut einer Woche sah ich in einem Werbeprospekt für Aufflaufformen gefüllte, überbackene Pfannkuchen. Ich beschloss, solche als Valentinstagsmehlspeise zu backen. Nur leider kam ich einfach nicht darauf, wie dieses Gericht eigentlich heißt. Ganz ohne Rezept wollte ich mich nicht…
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9 Feb 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 105

Mr P. erfindet die Lamingtons wieder neu! Selbstgemachte Zuckerstreuesel – das probiere ich aus! Wenn ich eine Friteuse hätte, würde ich auf der Stelle (oder am Valentinstag!) diese Krapfen backen. Wunderbare Valentinstagsposts mit reichlich Selbstgebasteltem gibt es auch bei Handmade…
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7 Feb 2014
Rezept

Herzpancakes zum Valentinstag

Lieblingspancakes in Herzform – was gibt es Besseres zum Frühstück? Natürlich schmecken sie ganz gewöhnlich rund auch richtig lecker, doch dank dem nahenden Valentinstag sind Herzen in allen Variationen und alles klischeehaft Romantische wenigstens kurzzeitig gesellschaftlich anerkannt. Ich kann hier…