Endlich wird es frühlingshaft draußen! Und nicht nur das – die Tage werden auch wieder länger und bald kann ich nach der Schule und nicht nur in überlangen Mittagspausen oder am Wochenende Fotos für meine Zuckerbäckerei schießen. Ganz ohne Tageslicht…
Zuckersüß
Dank meines kulinarischen Geschichtsprojekts von 2010, Berlans aus Isabella Coppenraths Regensburger Kochbuch von 1902, bekam ich in dieser Woche eine E-Mail von einem Autor. Dieser hatte in alten Küchenakten eines polnischen Schlosses einen Hinweis auf eben diese Kekse gefunden. So…
Mr P. erfindet die Lamingtons wieder neu! Selbstgemachte Zuckerstreuesel – das probiere ich aus! Wenn ich eine Friteuse hätte, würde ich auf der Stelle (oder am Valentinstag!) diese Krapfen backen. Wunderbare Valentinstagsposts mit reichlich Selbstgebasteltem gibt es auch bei Handmade…
Diese Woche stolperte ich im Internet hauptsächlich über den Superbowl, den Valentinstag und das Social Beer Game. Mit American Football und den zugehörigen Chicken Wings in allen Variationen kann ich mich leider nicht so richtig anfreunden und auch eine Halbe…
Eigentlich wollte ich euch diese Woche erdnussbutter-marmorierte Brownies zeigen, doch leider wurden sie etwas seltsam. Dann habe ich noch unglaublich leckere Lemon Bars gebacken, doch die waren weg bevor ich sie fotografieren konnte. Foodbloggerpech. Dafür könnt ihr euch in der…
In der letzten Woche sind ganz offensichtlich viele Blogger aus dem Weihnachtsurlaub in die Küchen und an die Tastaturen zurückgekehrt. So viele tolle Rezepte und Links! Seht selbst: Irgendwann versuche ich mich auch mal an einem Smoothie. Zum Beispiel Blaubeere-Ingwer.…
Gebackene Apfelringe statt im Bierteig mal im Buttermilchteig. Endlich ein Rezept um die Früchte vom Zitronenbaum meiner Tante zu „verbacken“: Madeleines aux zestes de citron. Rote Beete in Schokomuffins? Mountain Bun (via Sonntagsessen des ZEIT-Blogs). Zur Zeit könnte ich jeden…
Schon 100 Zuckersüß! Das heißt ich habe euch mittlerweile 1000 Links gezeigt! Mittlerweile stöbere ich selbst gerne in vergangenen Sonntagsposts – erinnern kann ich mich lange nicht an alles. Unzählige Rezepte, die ich schonmal ein halbes Jahr vor mir herschiebe,…
Mir fällt gerade auf, dass das letzte Zuckersüß in diesem Jahr gleichzeitig das Letzte vor der 100. Ausgabe ist! So ein Zufall, dass ich gerade im Februar 2012 damit angefangen habe… Ich bin hin und weg von der Idee, Eis…
Endlich Ferien! Und Weihnachten nähert sich auch unaufhaltsam. Meine Plätzerlvorräte sind mir leider auf unerklärliche Weise komplett zur Neige gegangen, ich werde also nochmal eine neue Backrunde starten. Genug Ideen dafür habe ich auch letzte Woche im Internet gefunden, aber…