Orangenkuchen

 Zutaten
100 g weiche Butter
100 g Zucker
3 TL Vanillezucker
2 Eier
2 TL Backpulver
250 g Mehl
2 Orangen

180° C vorgeheizter Ofen – ca. 20 Minuten Backzeit – für drei Sternformen (von Toppits)

Butter, Zucker, abgeriebene Schale einer Orange und Vanillezucker verrühren und Eier zugeben.
Backpulver unterrühren und dann abwechselnd den Saft der Orangen und Mehl hineinrühren.
Alles nocheinmal kurz gut verrühren, in die Förmchen geben und goldbraun backen.