Orangenkuchen

orangenkuchen

 Zutaten
100 g weiche Butter
100 g Zucker
3 TL Vanillezucker
2 Eier
2 TL Backpulver
250 g Mehl
2 Orangen

180° C vorgeheizter Ofen – ca. 20 Minuten Backzeit – für drei Sternformen (von Toppits)

Butter, Zucker, abgeriebene Schale einer Orange und Vanillezucker verrühren und Eier zugeben.
Backpulver unterrühren und dann abwechselnd den Saft der Orangen und Mehl hineinrühren.
Alles nocheinmal kurz gut verrühren, in die Förmchen geben und goldbraun backen.



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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