Zuckersüß 183

Die letzte Linksammlung des Jahres, zusammengestellt nach einem Nachmittag RSS-Feed-Abgrasen. Gut, dass Feiertage sind und ich ein paar Stunden am Stück mit Laptop auf der Couch das Internet leer-lesen kann! Meine Lieblinge der Woche:

REZEPTE

Harcha + Zaatar and Black Olive Zaatar – My Moroccan Food
Mir fehlt marokkanisches Essen,  ich sollte anfangen, selber welches zu kochen.

Gingerbread Brownies – Love and Olive Oil
Weihnachten ist jetzt schon vorbei, aber dann gibt es eben nächstes Jahr Lebkuchenbrownies.

Sesame Pseudo-Marzipan Rose Mini-Cakes – Le jus d’orange
Marzipan nicht aus Mandeln, sondern Sesam und das auch noch selbstgemacht.

Perfekte vegane Zimtsterne – Love nonpareille
Kichererbsenwasser in der Weihnachtsbäckerei.

TEXTE

Die Wirklichkeit des Reality-TV: In den sinnlosen Spaßfabriken unserer Zeit – nzz.folio (via evangelisch.de)
Über die besonders „authentische“ Wirklichkeit in Scripted-Reality-Formaten.

Der Feind in unserem Netz – Zeit-Magazin
Caspar Clemens Mierau wurde von einem Stalker bedroht, das Zeit-Magazin hat ihn und seine Familie begleitet.

8 days in North Korea – medium.com (via kleinerdrei)
Geschichten, Fotos und Videos aus dem isoliertesten Staat der Welt.

AUDIO/VIDEO

Christmas Is All Around – Billy Mack
Weil ich mindestens einmal im Jahr Love…Actually anschauen muss.

SONST SO

Listen to wikipedia (via das Filter)
Wikipedia-Änderungen als Klangbild.

FOTO

Nebliges Winteridyll nahe meiner Heimatstadt.

BACKKATALOG

2009: Schokotarte
2010: Plätzerlkrippe
2011: Baumkuchenwürfel
2012: Joghurt-Pancakes
2013: Marokkanisches Mandelgebäck
2014: Weihnachtsmenü 2014



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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