Zuckersüß 173

Die Zeit vergeht… Diese Woche werde ich 20! Dafür muss ich mir unbedingt die beste Geburtstagstorte aller Zeiten ausdenken. Bis ich mir was einfallen lassen habe, könnt ihr euch schon mal durch meine Links der Woche klicken:

REZEPTE

Apfelringe mit Schokolade – Das Leben ist süß
Der beste Snack überhaupt…

Baked Apple Cider Donut Holes – Deliciously Sprinkled
Ebenfalls super Snack, aber vermutlich ungesünder.

Olive Oil Lemon Curd – Green Thumb, White Apron
Das probiere ich aus!

Mashed Potato Truffles – Dessert for Two
Für 20kg Kartoffeln in unserem Vorrat muss ich bei der Rezeptwahl kreativ werden.

Kürbis-Apfel-Kuchen mit Pesto – SZ-Magazin Kochquartett
Abwechslung zum Flamkuchen.

TEXT

Vorratsdatenspeicherung: Richtervorbehalt ist reine Theorie – Zeit Online
Der Bundestag beschloss die Vorratsdatenspeicherung mit 404 Stimmen. Haha.

Schrifarten: Arial oder Times, Spießer oder Spaßvogel? – Süddeutsche.de
Comic Sans wieder einmal als größte Sünde…

Allerneueste Geschichte – Süddeutsche.de
Die Online-Ausgabe der SZ wird 20 – genau wie ich!

Children of the Yuan Percent: Everyone Hates China’s Rich Kids – Bloomberg (via Das Filter)
Über das Leben von Chinas Neureichen.

Wie das Magazin BEEF! funktioniert: Männer wollen Fleisch – taz.de

„Nimm mich!”, ist eine klassische Titelzeile. Zu sehen ist, und das gefühlt immer, ein kräftig durchwachsenes Steak, das für den Fotografen in Szene gesetzt wurde wie sonst eine Frau: unberührt, glatt, Oberfläche und Proportionen ordentlich ausgeleuchtet.

Chiasamen: Superfood – super gut? – SpOn
Ich bleibe skeptisch bei den supergesunden Nahrungsmitteltrends.

AUDIO/VIDEO

Stay – Maurice Williams & the Zodiacs
Momentan bin ich Musik von vor 60 Jahren sehr verfallen (auch wenn sie später mal in Dirty Dancing auftauchte).

SONST SO

Das Spiel zur Vorratsdatenspeicherung – heute-show.de
Witzig!

Removed – Eric Pickersgill (via Nerdcore)
Menschen ohne Smartphones/Tablets/etc.

FOTO

Throwback ans marokkanische Mittelmeer. Dort ist nämlich selbst bei schlechtem Wetter irgendwie schön.

BACKKATALOG

2010: Geburtstagsbrownies
2011: Sweet Little Sixteen
2012: Birnentartelettes
2013: Schoko-Chili-Cupcakes
2014: Kürbiskuchen mit karamellisierten Walnüssen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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