Zuckersüß 159

Letzte Woche beschwerte ich mich noch, dass ich keine Zeit zum ausgiebigen Internetsurfen hätte… Leider habe ich mich dann aber letztes Wochenende beim Gnaoua-Festival in Essaouira, ganz ohne (im Meer) gesurft zu haben, so schrecklich erkältet, dass ich einen Großteil der Woche liegend – aber re:publica-schauend – verbracht habe. Alles was ich sehen wollte, habe ich zwar trotzdem nicht geschafft, meine vorläufigen Empfehlungen verlinke ich aber schon heute. Und nächste Woche habe ich tatsächlich wieder einen Rezeptpost für euch!

REZEPT

Süßkartoffel-Pancakes – Chef Hansen
Das wäre mal eine nette Abwechslung zu meinen ständigen Bananenpancakes!
Cake à l’abricot, aux noisettes et à la lavande – Elodie’s Bakery
Ein Kastenkuchen mit spannender Aufhübschung.
Marrakesh Carrots – Joy the Baker
Die Idee von marokkanischem Essen entspricht nicht immer dem, was tatsächlich landestypisch ist – dieser Marrakech-Karotten-Salat sieht trotzdem lecker aus.

TEXT

Erol Morris: How Typography Shapes our Perception of truth – Fast Company (via Schrägstrich)
Texte in Baskerville wirken seriöser als in anderen Schriftarten.
Die irrwitzige Geschichte des bekanntesten Brettspiels der Welt – Monopoy – Krautreporter
Irrwitzig ist das richtige Adjektiv für diese Geschichte.
Reihe 7 Platz 88 – SZ-Magazin (via das Filter)
Ein Porträt des ersten NPD-Politikers im EU-Parlament.
Weiches Gewebe zerstört Karrieren – Ninia LaGrande (via inschka)
Feministische Kritik an einem Artikel zum Dresscode im Berufsleben des Managermagazins.

AUDIO

Kiss the Television – Shoos Off
Schönes Album samt kostenlosem Streaming!
Leitmotiv 021: Über Menschen, die Deine Tweets lesen und Schwangerschaft mit 16 (aber ohne RTL2), mit Insa Heegner – Leitmotiv.cc
Ich höre kaum einem Podcaster so gerne bei seinen Gesprächen mit Gästinnen zu wie Caspar Clemens Mierau.

VIDEO

Ain’t Nobody Loves Me Better – Felix Jaehn ft. Jasmine Thompson (via SZ-Magazin)
Ohrwurm der Woche, wenn auch nur halb neu.
Evolution of the Bikini
Zwar ein Werbeclip, aber trotzdem sehr interessant!
re:publica 2015 – Friedemann Karig: Die Abschaffung der Wahrheit
Fangirl eines Journalisten zu sein, erscheint mir selbst schon seltsam, doch ich bin genau wie letztes Jahr total begeistert von Friedemann Karig auf der re:publica.
re:publica 2015 – Journelle: Fremd gehen immer nur die anderen – Liebe und Beziehung in Zeiten der Digitalität
Ein ebenfalls sehr toller Vortrag, ich hoffe, ich schaffe es, auch die Linkliste zum Vortrag durchzulesen.
MEDIA CONVENTION Berlin 2015 – Was Podcasts von der Zukunft lernen können
Als begeisterte Podcasthörerin kam ich nicht umhin, mir diesen Vortrag anzusehen. Meiner Meinung nach mit interessanten Thesen, aber unbefriedigendem Ende.

SONST SO

You don’t know Africa
Und, wie schneidet ihr bei diesem Miniquiz ab?
Days of Deutsch (via frankie)
Netter Instagramaccount mit deutschen Vokabeln.

FOTO

Viele tanzende Menschen vor der Hauptbühne des Gnaoua-Festivals in Essaouira.

BACKKATALOG

2010: Vanille-Zitronen-Plätzchen
2011:  Shortbread
2012: Rhabarbertarte mit Vanillecreme
2013: Eine Reise ins Elsass
2014: Basilikum-Eis



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

Meine Sketchnotes:
jasowieso.com

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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