Zutaten
250 g Joghurt
125 g Zucker
2 Eier
80 ml Öl
2 TL Backpulver
250 g Mehl
150 g Johannisbeeren
180° C vorgeheizter Backofen – 20 Minuten Backzeit – für etwa 12 Stück
Johannisbeeren waschen und von den Stielen lösen.
Joghurt, Zucker, Eier und Öl glattrühren.
Backpulver und anschließend Mehl zugeben und gut verrühren.
Johannisbeeren unterheben, die Masse in die Förmchen füllen und backen.
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Redakteurin bei futurezone.at, als freie Audio-/Kulinarikjournalistin und Sketchnoterin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der 
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Zuckersüß
Gutes Rezept….!!
Schmecken total saftig und fluffig…
Kann ich nur empfehlen!!