Zuckersüß

Langsam bekomme ich Bammel. Mir bleiben nur noch 19 Tage vor meiner Ausreise. Und ich muss doch noch eine Shoppingtour durch die Medina machen, Smen für künftige Couscousaktionen bevorraten, senegalesisches Couscous essen, endlich mal den botanischen Garten und die neue…

Ich bin heute schon ganze 367 Tage in Marokko! Mehr als ein ganzes Jahr. So lange war ich noch nie weg von daheim. Aber ich habe mich gut eingerichtet in Rabat und bin einmal wieder so beschäftigt, dass ich kaum…

Dieses Wochenende wird das große 3id lfitr gefeiert, das Fasten des Ramadans ist damit zu Ende. Das wichtigste an diesem Feiertag scheint ein großes Festessen und vor allem sehr viel Süßes zu sein. Die deutsche Übersetzung, Zuckerfest, trifft es wirklich gut,…

Mit zwei Wochen und einem Tag Verspätung kann ich nun endlich eine neue Ausgabe meiner Linksammlung präsentieren. Ich war über das Wochenende verreist und kam leider nicht an Internet, um „Veröffentlichen“ zu klicken… REZEPT No Churn Ice Cream 5 Ways…

Noch immer täglich Ftour zum Ramadan – ich fühle mich wie bei niemals endenden Weihnachtsfeiertagen. So viel leckeres Essen, mit größtem Aufwand zubereitet… Paradiesisch für eine Foodbloggerin, die gerne neue Rezepte kennenlernt. Auch gut: Verkürzte Arbeitszeiten wegen entfallender Mittagspause. Das…

Dieses Wochenende habe ich mich nicht nur an Pfirsich-Aprikosen-Vanille-Konfitüre, sondern auch am zugehörigen Brot versucht. Das Rezept vom Plötzblog ist sehr gut erklärt, nur leider habe ich viele Faktoren, die meine Backversuche scheitern lassen können. Es fängt schon damit an,…

Ich werde wieder produktiv im Foodbloggen! Dass ich wenig backe/koche kommt generell ziemlich selten vor, doch in wie weit ich das zu Posts für meine Zuckerbäckerei weiterverarbeite ist doch recht unterschiedlich. Momentan profitiere ich sehr vom extrem lang verfügbaren Tageslicht…

Und schon wieder ein Festival, dass mich vom Bloggen abhält! Dieses Wochenende begann das Mawazine in Rabat, das nicht nur durch weitgehend kostenlosen Eintritt hervorsticht, sondern auch ein ziemlich cooles Line-Up vorzuweisen hat. Auf sechs verschiedenen Bühnen gibt es täglich…