Seit ich die Babka Biscuits in @nicolaalamb’s Instagram-Story gesehen habe, wusste ich: Die gehören auf meinen diesjährigen Plätzerlteller (außerdem: Vanillekipferl, Roggen-Mohn-Cookies und Vanille-Kokos-Sterne)! Nicola Lamb hat sie für ihre Christmas Biscuit Bonanza im Kitchen Projects Newsletter mit einem Toast-Ausstecher ausgestochen…
sandgebäck
Als ich vor ein paar Tagen das rosa Effilee-Cover mit den beiden rosa Macarons sah, wollte ich sofort selber rosa Gebäck haben. Von den Corolli della Sposa, den italienischen Biskuitkringeln mit rosa Zucker obenauf, waren nur noch wenige da, und…
Was schreib ich denn, was soll ich denn nur schreiben? Dank bevorstehender Prüfungen schwirren mir nur sprachwissenschaftliche Ausdrücke und Konzepte im Kopf herum, nichts, was auch nur ansatzweise spannend für einen Post in einem Foodblog wäre. Und Weihnachten erscheint mir…
Als ich kürzlich im Riad Senso war, habe ich nicht nur Fqas, sondern noch einiges mehr ausprobieren dürfen. Darunter auch die kleinen Qrichlat, Sandgebäck wahlweise mit Sesam oder Anissaat. Qrichlat hatte ich, ohne deren Namen zu wissen, schon oft in…
Sommerversion der Vanille-Orangen-Plätzchen – Einfach Orange durch Zitrone ersetzen.





