1060 – Zuckerbäckerei

29 Dez. 2025

Zuckersüß 522: Strickmusterursprünge, Froschmemes, Walzergeschichte

Raureif zu Weihnachten …mit einigem Gebackenem, zwei Lokalen (China Kitchen, Café Lalibela), einem Horrorfilm (Dust Bunny) und einer Wettbewerbsserie (Game of Wool), einem Buch (Die Nadeln des Aufstands), zwei Strickprojekten (Fluffy Fleece Vest, My Dream Cardigan) – und wie immer,…

23 Nov. 2025

Lokale

Bistro Fantasy

sehr cleane Optik, nix warmes im ganzen Interieur Bistro Fantasy, Gumpendorferstraße 22, 1060 Wien Das Bistro Fantasy (1060) kommt mir vor wie eine der hippsten Neueröffnungen der Saison. Nach einem gescheiterten Versuch während der Soft-Opening-Wochen einen Platz zu kriegen, bin…

12 Okt. 2025

Zuckersüß

Zuckersüß 516: Mars, Misirlou, Milliardäre

Das wars jetzt mit dem Sommer, endgültig. …mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Café Caché, Mochi Ramen Bar, Mama Liu & Sons, Puerta del Sol, Café Ansari, Brunnenmarkt, Brilli), zwei Filmen (Barbarella, Tokio Godfathers), drei Ausstellungen (Postsparkasse, Wer hat die Hosen…

31 Aug. 2025

Zuckersüß

Zuckersüß 513: radioaktive Daten, neue Romantik, mittelalterliches Fandom

ich konnte mich nur schwer zurückhalten, diese Hollerbeeren zu Gelee zu verarbeiten …mit sehr viel Gebackenem, noch mehr Eingekochtem, vier Lokalen (Wiener Würstelstand, phil, Landhaus Bacher, Mamamon), einem neuen Magazin (Surplus), zwei Strick- und einem Nähprojekt (Klimawandeltuch, Pisu Top, Jacqueline…

30 Juni 2025

Zuckersüß

Zuckersüß 509: Klima-Ambitionen in Dänemark, Social-Media-Regulierung in Brasilien, Schneiderkunst in China

Ottolenghi-Style Dinner bei Freund_innen …mit wenig Gebackenem, zwei Restaurants (Tofu & Chili, rosi), dem Angewandte-Festival, vier Strickprojekten (Knitting Badge Neckerchief, Pisu Top, Leinentop, Sassyclassycroptop mit Cutout) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß…

23 Okt. 2023

Zuckersüß

Zuckersüß 459: Swifties, LinkedIn, Soylent

Cocktail-Menü/Anleitung auf meiner Party …mit wenig Gebackenem, zwei Restaurants (aend und bruder), Cocktails (im Loft und meiner Bar), einem Bücherstapel – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Schwarz-Weiß-Cookies mit Zuckerstreuseln (Rezept…

14 Mai 2023

Lokale

Crazy Khinkali

Crazy Khinkali, Hofmühlgasse 18, 1060 Wien Das Crazy Khinkali, der von der lokalen Gastropresse hochgelobte georgische Teigtaschenimbiss in der ehemaligen Royi’s Crêperie (s. mein Blogpost dazu), hat mich leider nicht überzeugt. Es mag daran gelegen haben, dass ich mit meiner…

24 Nov. 2022

Zuckersüß

Zuckersüß 436

Wandbemalung im BirdYard …mit einigem Gebackenem, Cocktails im BirdYard, dem Menü im Bruder, dreimal Schokolade (Verkostung von der Tafelkuratorin, Spontanbesuch bei Milka in Bludenz und der Film Chocolate de Paz), einer Radiosendung, kulinarischem Lesestoff – und wie immer den besten…

2 März 2022

Print

Über Royi’s Crêperie und das Mraz&Sohn in der Effilee 60

Auf dem Teller: Corolli della sposa In der aktuellen Ausgabe der Effilee sind zwei Texte von mir erschienen. Einerseits ein Porträt über Royi Shwartz von Royi’s Crêperie in Wien-Mariahilf, andererseits eine kurze Restaurantkritik über das Mraz & Sohn in Wien-Brigittenau…

angelaufene Fensterscheibe Frau Bernhard

30 Jan. 2022

Lokale

Frau Bernhard × Johannes Schartner

Am Ende des Abends war die Scheibe des kleinen Lokals ganz beschlagen Frau Bernhard, Esterhazygasse 11, 1060 Wien Das kleine Lokal von Frau Bernhard steht schon lange auf meiner Ausprobieren-Liste, ich hatte bisher nur Gutes davon gehört. Dass ich vergangene…

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