1020 – Zuckerbäckerei

20 Sep. 2026

Zuckersüß 538: Sperm Racing, Unterwäsche-Arbeitskampf, Pumpkin Spice Latte

…mit einigem Gebackenem, fünf Lokalen (Bitterbar, Feuerwehr Wagner, Wiener Tofu, Gelato Carlo, C’est Bon), einer Uralt-Podcastfolge, einer Messe (Wollträume), einem Buch (Klöppeln), zwei Strick- und zwei Klöppelprojekten (Carrie Sweater, Letters From the Open Road) – und wie immer, meinen liebsten…

23 Aug. 2026

Zuckersüß

Zuckersüß 536: Spanien, Schneiderei, Schreiben

…mit einigem Gebackenem, viel Eis und Eingekochtem, vier Lokalen (Brösl, Lao Lao, MAST, bruder), zwei Büchern (Une année chez les Français von Fouad Laroui und Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), zwei Filmen (Sinners und Odyssey), einer Ausstellung (Anni Albers…

22 Feb. 2026

Zuckersüß

Zuckersüß 526: Splinternet, Präsidenten-Prinzessin, Looksmaxxing

…mit wenig Gebackenem, einem Restaurantbesuch (Mochi Ramen Bar), einem Magazin (DUMMY), zwei Strickprojekten (My Dream Cardigan und Klimawandeltuch) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Biskuitschnitten mit Zitronensirup und übriger Verbenen-Ganache…

12 Okt. 2025

Zuckersüß

Zuckersüß 516: Mars, Misirlou, Milliardäre

…mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Café Caché, Mochi Ramen Bar, Mama Liu & Sons, Puerta del Sol, Café Ansari, Brunnenmarkt, Brilli), zwei Filmen (Barbarella, Tokio Godfathers), drei Ausstellungen (Postsparkasse, Wer hat die Hosen an im Weltmuseum und Sigmund-Freud-Museum), einem Webseiten-Fail,…

19 Juni 2024

Zuckersüß

Zuckersüß 474: Gesundheits-Crowdfunding, Sommer-Salat, Kalorien-Erfindung

…mit ein bisschen Gebackenem, drei Lokalen (Shin, Hollerkoch und Praterstraße), drei Büchern (Über Frauen, Not Giving A Fuck und Anti-Girlboss), Sketchnotes (Aufmacher Medienrunde, Ö3 Podcastfestival), einem Näh- und einem Strickprojekt – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen.…

3 März 2024

Lokale

Empanadas Blitz

Empanadas Blitz, Schrottgießergasse 1, 1020 Wien Eine gute Freundin von mir trägt den Spitznamen Teigtaschen-Königin, und deshalb habe ich sie kürzlich zu Empanadas Blitz eingeladen. Dort gibt es argentinische Teigtaschen und Bier aus spanischsprachigen Ländern in knalliger Bar-Atmosphäre – die…

23 Okt. 2023

Zuckersüß

Zuckersüß 459: Swifties, LinkedIn, Soylent

…mit wenig Gebackenem, zwei Restaurants (aend und bruder), Cocktails (im Loft und meiner Bar), einem Bücherstapel – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Schwarz-Weiß-Cookies mit Zuckerstreuseln (Rezept vom April) und Apfel-Feigenblatt-Muffins…

13 Juni 2023

Lokale

Mochi

Mochi, Praterstraße 15, 1020 Wien Ich war endlich mal zum Essen im Mochi-Haupthaus in der Praterstraße… Zuvor war ich da nur für Radiosendungen (Die Spuren Japans in Österreichs Küchen und Kinder an den Herd, beides für Ö1 Kulinarium, 2020) oder…

29 Okt. 2022

Lokale

Schartner macht’s Kraus

das Kraus, Große Pfarrgasse 7, 1020 Wien Im Jänner war ich bei Frau Bernhard essen, wo Johannes Schartner, damals ohne eigenes Lokal, als Urlaubsvertretung fünf fermentorientierte Gänge aufkochte. Seit dem Sommer hat @semfmaster3000, wie er auf Instagram heißt (und gegen…

2 Aug. 2022

Lokale

Superstrada 18 / Praterstraße

Superstrada 18 / Praterstraße, Praterstraße 18, 1020 Wien Normalerweise überlege ich mir immer ganz genau, in welche Restaurants ich gehen will und reserviere dann auch. Anders hier bei Superstrada 18, wo ich mit einer Freundin spontan ~eingekehrt~ bin, weil wir…

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