Share
Karotten Scones mit Rosinen
25 Mrz 2016
Rezept

Karotten-Scones mit Rosinen

So verlässlich wie ich jedes Jahr um Weihnachten Vanillekipferl backe, backe ich rund um Ostern etwas mit Karotten. Da wären zum Beispiel Karottenkuchen, eine Rüblitarte, Carrot Cake Whoopie Pies und Karotten-Zucchini-Kuchen. Ich wollte mir für die letzte paar Tage Uni…
Share
20 Mrz 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 193

Und schon wieder ist eine Woche vorbei, da kommt man ja mit dem Schauen nicht hinterher! Kaum bin ich ein kleines bisschen im Semesteralltag angekommen (ein paar Fächer habe ich schon so richtig ins Herz geschlossen!), sind auch schon wieder…
Share
Tahini-Oreo-Eissandwiches
18 Mrz 2016
Rezept

Tahini-Oreo-Eissandwiches

Eissandwiches sind mit diesem Rezept meine Lieblings-Dessert-Snack-Kategorie geworden. Die Bestandteile alleine haben beide gravierende Nachteile. Eis alleine erfordert mindestens eine Schüssel und einen Löffel, Oreo-Kekse alleine sind ziemlich trocken. Gemeinsam bilden sie aber die perfekte Symbiose: Cremig und knusprig, schokoladig…
Share
13 Mrz 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 192

Ich habe schon einmal geschrieben, dass ich mich in Wien gerne einmal um die Welt essen würde. Mit zwei Freundinnen esse ich also hin und wieder in ausländischen Restaurants. Nach Marokko, Italien, Spanien und Pakistan folgte diese Woche Äthiopien. Ostafrikanisches…
Share
Vanillekastenkuchen mit karamellisierten Lorbeerbirnen
10 Mrz 2016
Rezept

Vanillekastenkuchen mit karamellisierten Lorbeerbirnen

Birnen in der Obstschale und ein neues Rezept von Frau Zii im Reader – DIE Gelegenheit, sofort etwas zu Backen! Mir war allerdings nicht so sehr nach Dutch Babe, sondern eher nach Kastenkuchen. Birnen und Kastenkuchen, das erinnerte mich sofort…
Share
Baisers de Namur
1 Mrz 2016
Rezept

Baisers de Namur

In meinem Reisepost habe ich ja schon erwähnt, dass ich an den Pâtisserien in Belgien nur schwer vorbeigehen konnte, ohne etwas zu kaufen. Um ja ganz „Authentisches“ zu kosten, hielt ich mich an lokale Spezialitäten, wie eben auch Baisers de…
Share
Bruessel
23 Feb 2016
Reise

Eine Reise nach Brüssel, Namur und Nancy

Meine allerersten Semesterferien, also offiziell „vorlesungsfreie Zeit“, nutzte ich für eine kleine Reise zu Freund_innen, die sich über ganz Europa verteilt hatten. Nach einer gefühlt ewigen Zugfahrt kam ich am späten Nachmittag in Brüssel an. Kaum stieg ich aus dem…
Share
21 Feb 2016
Zuckersüß

Zuckersüß 189

Wieder zurück von der Reise, die ich größtenteils ohne mobiles Internet bewältigt habe (ich bin letzte Woche insgesamt wohl gut 17 Stunden im Ausland Zug oder Bus gefahren!) wartete daheim ein riesiger Wäscheberg und noch ein paar andere Sachen auf…