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Zuckersüß 270

In dieser Woche begann der Semesterendspurt so richtig – mir stehen noch einige Prüfungen bevor und auch die Abgabe meiner ersten Bachelorarbeit. Und, was ich noch gar nicht in der Zuckerbäckerei erwähnt habe: Ich ziehe wieder um! Zwar nur für…
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Tarte aux pommes

Im Dezember war ich ich bei einer Freundin aus Paris (in Wien, kein Mini-Städtetrip!) zum Käse-Fondue eingeladen. Ich wusste, dass ich weder mit Käse (der ja schon vor meiner Ankunft da sein müsste) noch mit einem Mitbringsel-Wein (womit ich mich…
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Zuckersüß 269

In der vergangenen Woche habe ich einen recht spontanen eineinhalb-Tages-Trip nach Prag gemacht und jetzt habe ich noch mehr Fotos dieser schönen Stadt – ich muss irgendwann einfach darüber schreiben! Außerdem hatte ich Besuch in Wien, sodass ich auch hier…
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Zuckersüß 268

Der letzte Post des Jahres wird 2017 leider kein Jahresrückblick oder ein weiteres neues Rezept, sondern „nur“ eine sonntägliche Linksammlung. Die Feiertage fallen aber auch doof in dieser Saison… Zu den folgenden Links empfehle ich ein paar übrige Weihnachtsplätzchen und…
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Zuckersüß 267

Meine lieben Leser_innen, ich wünsche euch frohe Weihnachten – verbringt schöne Feiertage! Falls ihr noch mehr Plätzerl backen wollt, habe ich einige Rezepte für euch gesammelt und auch an Lesestoff soll es euch auch nicht mangeln: (mehr …)
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Quitten-Zimt-Eis

Freunde von mir veranstalten jedes Jahr ein großes Weihnachtsfest, eine Art experimentellen Supper Club mit künstlerischer Untermalung. In diesem Jahr waren fast 40 Gäst_innen dabei, sodass der Aufwand für den Abend ziemlich groß wurde. Teile des Menüs wurden deshalb ausgelagert…
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Zuckersüß 266

Zügig gehts auf Weihnachten zu, deshalb wird meine Zeit zu Bloggen auf magische Weise mal wieder viel weniger, ein paar tolle Links habe ich in den letzten zwei Wochen trotzdem angesammelt: (mehr …)
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Privacy Week

Vor mittlerweile fünf Wochen – so weit bin ich hinter meinem Blogplan, Weihnachtsplätzerl sind also gegen Ende Januar zu erwarten – fand die zweite Privacy Week des C3 Wien statt. Ich hatte zufällig auf Twitter davon mitbekommen, und beschlossen mir…
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Birnen- und Traubenkaramell

Neulich habe ich Muffins mit Apfelkaramell überzogen. Dabei habe ich mir überlegt, dass das doch eigentlich nicht nur mit Apfelsaft, sondern auch mit anderen Fruchtsäften als Basis funktionieren sollte. Kandidat dafür wurde zuerst naturtrüber Birnensaft, den ich aus Unachtsamkeit anstatt…