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24 Feb. 2024
Rezept

Rote-Bete-Schokokuchen

Rote-Bete-Kuchen war ca. 2013 schon mal der letzte Schrei im Foodblog-Web, ich habe jetzt tatsächlich mehr als eine Dekade länger gebraucht, um das endlich mal auszuprobieren. Auslöser dafür war ein zwei-Kilo-Sack roter Bete, die mein Mitbewohner für sehr wenig Geld…
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19 Feb. 2024
Rezept

Gestürzte Blutorangen-Muffins mit Kardamom und Olivenöl

Mehrere Leute haben mich beim Anblick dieser Muffins (sowohl IRL als auch online) gefragt, ob ich etwa Orangen paniert und frittiert hätte. Interessante Idee, aber klingt tbh nicht ganz praktikabel. Hier handelt es sich einfach nur um den Kardamom-Olivenöl-Kuchen mit…
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13 Feb. 2024
Rezept

Hirse-Cookies

Das Rezept für diese Sunny Millet Cookies von Laurie Ellen Pellicano habe ich vor Monaten im Newsletter des Cake Zine entdeckt. Das ist ein Indie-Magazin, das ich unglaublich gerne in meiner Sammlung hätte, weil allein seine Tagline super interessant klingt:…
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11 Feb. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 466: Taylor Swift, Hannah Neeleman, Albert Einstein

…mit wenig Gebackenem, vier Lokalen (Elviras, omk 1010, Beaulieu und Liebling im Volkstheater), einem Theaterstück (Die Angestellten im Volkstheater) – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich vegane Schoko-Bananen-Cookies (angelehnt an die…
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11 Feb. 2024
Lokale

Elviras

Elviras, Seidlgasse 39, 1030 Wien Dieses ukrainische Restaurant steht gefühlt seit meinen „Ich-ess-mich-in-Wien-um-die-Welt“-Plänen (ca. 2016?) auf meiner Liste. Gut, dass ich jetzt endlich mal hin bin, denn es ist ein Ort zum wiederkommen –bodenständig, gemütlich und, was mir selten geworden…
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4 Feb. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 465: Self-Branding, Arbeits-Kampf, Comic-Gestaltung

…mit sehr wenig Gebackenem, einem Konzert (Masego und Tanerelle), Überlegungen zum (Weiter-)Lernen – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Abwandlung der Kokos-Mochi-Muffins (Rezept von 2023) mit einem Teil Reismehl (statt…
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13 Jan. 2024
Rezept

Tahini-Ahornsirup-Zimt-Cupcakes

Solche Tahini-Ahornsirup-Zimt-Cupcakes habe ich vor zwei Jahren schon mal für den Geburtstag einer Freundin gebacken. Ich hatte ein hübsches Foto, sie schmeckten super, und kamen auf der Party sehr gut an. Und dann – habe ich das Rezept nie verbloggt.…