Single-Lady-Gebäck scheint voll im Trend zur Zeit – fast täglich findet sich ein neues Rezept in meinem feedly-Reader. Der Titel dieses Rezeptes hatte mich dann aber sofort: Healthy(ish) Single-Lady, Vegan, Molten Fudge Brownie. So machte ich also vor Kurzem mit…
Wieso sind Karotten neben Ostereiern und Osterhasen, deren Zusammenhang ich schon kurios genug finde, eigentlich so typisch „Ostern“? Und wieso taucht alles „Rübli“-Gebäck nur zu dieser Jahreszeit auf? Bei diesem Kuchen ist es wirklich schade drum, genauso wie bei dessen…
Jetzt ist es nur noch eine Woche bis zum Ostersonntag – habt ihr euch schon in die Vorbereitungen gestürzt? Mal abgesehen von den Kükeneierwärmern und dem superleckerem Zitronenpudding habe ich noch nicht recht viel vorbereitet. Irgendwann in dieser Woche werde…
Die Idee zu diesem Pudding schwirrt mir schon ewig im Kopf herum. Endlich ist es jetzt fast Ostern und ich kann Pudding in Eierschalen füllen, ohne dass ich zu viel Verständnislosigkeit entgegengebracht bekomme. Und ich kann endlich auch wieder den…
Heute gibt es einmal wieder ein DIY hier in der Zuckerbäckerei. Diese zuckersüßen Küken-Eierwärmer habe ich in der Märzausgabe der Burda entdeckt und spontan beschlossen, sie nachhzuhäkeln. Ihren eigentlichen Zweck verstehe ich nicht so richtig, wieso in aller Welt sollte…
In dieser Woche habe ich endlich meinen Führerschein gemacht! Die Prüfung verzögerte sich allerdings ein bisschen und ich wollte zum Zeitvertreib meinen Reader checken. Und was musste ich entdecken? Google stellt ihn zum 1. Juli ein?! Diese Neuigkeit hat mich…
An Pralinen habe ich mich bisher nie richtig herangewagt. Die Schokolade und Kuvertüre zu Temperieren war mir einfach zu viel Aufwand und wenn ich nur ein bisschen Wasser dazubrächte oder die Temperaturgrenze überschritt, wäre alle Mühe umsonst. Mit einer Freundin…
In letzter Zeit habe ich gleich zweimal Django gesehen, zuerst 3000, also die Band, und dann endlich, lang ersehnt Unchained, den Tarantino-Film. Und beide waren so cool! Die Band wegen ihres mitreißenden Balkansounds (s. Lieblingslied der Woche) und der Film…
In einem Anfall von plötzlichem Backwahn – ja, sowas passiert mir gelegentlich – und inspiriert von Love & Olive Oils Kitchenchallenge habe ich letzes Wochenende aus heiterem Himmel Croissants gebacken. Ich finde sie sind ganz passabel geworden für ein Erstlingswerk.…
In den Faschingsferien war ich mit meiner Familie in Marrakech, Marokko. Das Wetter war wunderbar und die Stadt hat mir wahnsinnig gut gefallen. Obwohl Nebensaison war, waren sehr viele Touristen, vor allem Franzosen, in der Stadt. In den unübersichtlichen Souks…