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19 Jun 2014
Reise

Eine zweite Reise nach Barcelona

Letztes Jahr war ich auf Klassenfahrt in Barcelona, dieses Jahr auf Abifahrt mit vier Freundinnen. Und natürlich war die Stadt auch diesmal wieder eine hervorragende Wahl. Und weil ich die Sachen, die ich gerne mag, besonders gerne mit anderen teile, will…
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11 Jun 2014
Rezeptsammlung

Rhabarber

Quasi zum Saisonabschluss habe ich heute für euch alle Rhabarberrezepte der Zuckerbäckerei zusammengetragen. Man merkt an den Fotos, dass ein paar davon noch aus den Anfangstagen des Blogs sind, doch lasst euch nicht abschrecken, lecker waren sie alle. Erdbeer-Rhabarber-Eis Pancakes…
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8 Jun 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 122

Das Abi habe ich nun hinter mir, das heißt jetzt habe ich gar keine Zeit mehr. Purer Freizeitstress, glaubt mir! Durchs Internet klicke ich mich natürlich trotzdem, deshalb hier meine Links der Woche: Waldmeistereis! Dieses Milchcrumble mache ich als Topping…
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5 Jun 2014
Rezept

Erdbeer-Rhabarber-Eis

Dieses Rezept wollte ich euch, meine liebsten Leser, eigentlich schon lange mal zeigen. Jetzt ist es höchste Zeit, denn so lange ist die Saison des süßen Rhabarbers nun auch nicht mehr. Also beeilt euch, schnappt euch Erdbeeren, Rhabarber, etwas Zucker und…
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1 Jun 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 121

Vor mehr als einem halben Jahr ist die Zuckerbäckerei zu Wordpress umgezogen. Seitdem nehme ich mir vor, noch ein paar Verbesserungen zum Finden von Rezepten einzubauen, damit „alte“ Posts nicht so schnell in der Versenkung verschwinden. Jetzt endlich hatte ich…
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28 Mai 2014
Rezept

Holunderblüteneis

Mein Eisfieber geht weiter – doch der blühende Holunder am Ende meiner Straße hat mir einen Strich durch die Rechnung gemacht. Statt meine Eis-Liste Punkt für Punkt abarbeiten zu können musste ich sofort Holunder verarbeiten, denn ansonsten wäre er verblüht…
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27 Mai 2014
Rezept

Abiturkekse Pt. IV: Brown Butter Banana Bread

Nie in eine Prüfung ohne Kekse? Ich muss zugeben, ich habe mein eigenes Motto missachtet. Letzte Woche war nämlich Geokolloquium. Ohne Kekse! Mich selbst hat es, vermutlich aufgrund der Kürze der Prüfung (nur 30 Minuten), erstaunlicherweise nicht gestört. Doch tags…
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zuckersuess120
24 Mai 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 120

In meiner „unterrichtsfreien Zeit“ – offiziell bin ich ja noch in der Schule – stehe ich momentan immer häufiger in der Küche. Meine Produktivität im Backen und Kochen erreicht ungeahnte Höhen, genauso wie die Posthäufigkeit hier in der Zuckerbäckerei. In der…
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Basilikum-Eis
23 Mai 2014
Rezept

Basilikum-Eis

Letztes Jahr in Barcelona habe ich nicht nur Zimteis probiert, das ich jetzt auch schon nachgemacht habe, sondern auch noch allerlei andere spektakuläre Eissorten. Darunter von mir heißgeliebtes Basilikumeis (meine Freunde waren nicht besonders überzeugt. Basilikum + Eis? – IIIh). Erst…
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Zimteis
22 Mai 2014
Rezept

Zimteis

Heute gibts Zimteis! Den Geschmack von Zimt verbinde ich zwar eher mit Weihnachten als mit hochsommerlichen Temperaturen. Doch als ich letztes Jahr in Barcelona war, musste ich mich einfach durch die tollen Sorten von gelaaati probieren. Darunter war eben auch…