Mit schöner Verpackung macht die Bescherung am Heiligabend gleich noch viel mehr Spaß. Mit Kartoffelstempeln lässt sich ganz einfach besonderes Geschenkpapier basteln, probierts doch aus am letzten Adventswochenende! (mehr …)
Adventskalender
Für das heutige Adventskalendertürchen hat mir Cathi vom wunderbaren Blog Carpe Kitchen einen Gastpost geschickt. Sie ist eine der wenigen deutschsprachigen „Teen“-Foodbloggerinnen, die ich kenne, deshalb freut es mich besonders, das sie mitgemacht hat. Schaut doch mal bei ihr vorbei!…
Lebkuchen. Luxuriös? Auf Deutsch hört sich der Titel dieses Rezepts reichlich seltsam an. Auch das Fehlen von Butter oder irgendeiner anderen Art Fett und weiße Schokolade als Glasur erscheint anfangs komisch. Doch jede Skepsis ist hier schnell verflogen, man könnte…
Für das heutige Adventskalendertürchen hat mir Abbie von wunderbaren Blog Everything Needs Salt einen Gastpost geschickt. Sie schreibt dort über Süßes und auch Saures mit einer guten Prise Salz. Schaut doch mal bei ihr vorbei! Wie immer bei fremdsprachigen Gastposts…
Schon im Sommer wurde ich gefragt, warum es denn kein Florentinerrezept in der Zuckerbäckerei gäbe. Ehrlich gesagt wusste ich keine Antwort und versprach, mich bald darum zu kümmern. Aus bald ist nun der 16. Dezember geworden, doch dafür sind diese…
…Franzi! Random.org hat für Kommentar Nummer 5 entschieden und mein Päckchen geht jetzt auf Reisen. Also eigentlich nicht so richtig. Denn Franzi geht mit mir in die Schule, ich werde es einfach morgen mitnehmen :D Für alle anderen habe ich…
Heute ist Annette vom wunderschönen Blog blick7 im Zuckerbäckerei-Adventskalender zu Gast. Über ihr Rezept freue mich ganz besonders, denn sie hat es mir gerade noch vor ihrer Babypause geschickt. Söhnchen Max ist mittlerweile auf der Welt und Annette auf ihrem Blog…
..macht sich meine Zimmerpalme nicht gut als (vorläufiger) Christbaumersatz? Als ich im September zu überlegen anfing, was ich wohl alles im Adventskalender posten könnte, ohne die vorherigen drei zu wiederholen, fiel mir ganz plötzlich etwas ein. Kleister! Mein folgender Gedankengang…
Ja, ein dümmerer Name ist mir für diese Plätzchen leider nichtkönnt ihr ein ingefallen. Der Teig besteht zu einem großen Teil aus Cashews und sie sind rund: Cashewtaler. Die Herd==bitterschokolade habe ich in mit Kardamom aromatisierter /a,ahne geschmolzen: Kardamomganache. Sie…
Dieses Rezept wartet nun schon seit August darauf, dass ich es endlich ausprobiere. Gescheitert ist es einmal wieder an einer etwas ausgefalleneren Zutat, nämlich Tahini. Dieses ist eigentlich nichts anderes als pürierter Sesam und erinnert ein kleines bisschen an Erdnussbutter.…