Zuckerbäckerei – Seite 77 – Foodblog von Jana Wiese

11 Mai 2016

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Ich habe in diesem Frühjahr schonmal versucht, Rhabarberkuchen zu backen. Das endete mangels Rhabarber schließlich mit Nektarinen auf dem Polenta-Kastenkuchen. Doch diesesmal ist alles anders! Ich habe Rhabarber gefunden und dann sogar noch welchen, der biologisch und lokal angebaut wurde…

8 Mai 2016

Zuckersüß

Zuckersüß 200

Zweihundert Ausgaben meiner Sonntagslinksammlung, wie toll! Witzigerweise fällt diese Zahl zusammen mit einer Woche, in der ich so viel offline-Input zum Internet bekommen habe, wie sonst wahrscheinlich noch nie, denn ich war auf der re:publica. Dazu werde ich wohl noch…

6 Mai 2016

random

re:publica

Dieses Jahr war ich tatsächlich „in echt“ auf der re:publica – für alle, die sie nicht kennen: „Europe’s most exciting conference on Internet and Society“ – in Berlin. Und wie ich mir gedacht hatte, versank ich ganz und gar darin…

2 Mai 2016

Rezept

Obstkuchen mit Polenta

Ich bin sehr leicht zu beeinflussen. Zumindest was Essen angeht. Sehe ich irgendwo – sei es jetzt im Fernsehen, in einem Buch, einer Zeitschrift oder auf einem Plakat – Etwas, das mir schmecken könnte, plane ich schnellstens, wie ich es…

1 Mai 2016

Zuckersüß

Zuckersüß 199

Ich war in den letzten Tagen ein bisschen in Berlin unterwegs, denn morgen gehts für mich zur re:publica! Das Computerspielemuseum ist tatsächlich so witzig (und interessant), wie ich es mir vorgestellt habe. Vom Prinzinger hatte ich nie zuvor gehört, diese…

24 Apr 2016

Zuckersüß

Zuckersüß 198

Bald ist re:publica (und ich geh dieses Jahr sogar endlich mal hin!) und deren nostalgische Rückblicke auf ihre 10-jährige Geschichte ließen auch mich ein bisschen in meinen Archiven rumwühlen. Anfangs schrieb ich noch kaum Text zu den Rezepten (man stelle…

Cookie-Erdnussbutter-Schoko-Eissandwiches

21 Apr 2016

Rezept

Cookie-Erdnussbutter-Schoko-Eissandwiches

Mehr ist manchmal mehr. Auch bei dieses Eissandwiches: Haferflocken-Cookies mit Schokosplittern (oder Chocolate Chips) + Erdnussbuttereis mit dunkler Ganache-Marmorierung. Dieser Overkill schlägt sich auch im Namen dieser Leckerei nieder – fällt euch vielleicht etwas Knackigeres ein als der aktuelle Titel?…

17 Apr 2016

Zuckersüß

Zuckersüß 197

Zwar gab es letzte Woche kein Rezept (ich habe zwar etwas wirklich leckeres als Nachspeise zum Couscous gemacht, aber noch nicht verschriftlicht), dafür am heutigen Sonntag umso mehr Lesestoff in meinen Lieblingslinks der Woche: (mehr …)

11 Apr 2016

Zuckersüß

Zuckersüß 196

Neben anfangs super Eiswetter (s. Schoko-Eis mit Walnüssen) hielt die vergangene Woche noch mehr Tolles bereit. Im Wiener Metalab fand nämlich zum vierten Mal ein österreichisches Podcast-Meetup statt. Neben interessanten Vorträgen gab es dort auch viele liebe Menschen anzutreffen, deren…

7 Apr 2016

Rezept

Schokoeis mit Walnüssen

Das Wetter vergangenen Sonntag war erstmals richtig toll, draußen flogen nur viele Pollen herum, die mich so kräftig ärgerten, dass ich mich nicht ins Freie wagte. Fürs Sommerfeeling drinnen half da nur noch Eis. Weil Schoko ja jeder kann (hier…

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