ZutatenTEIG100 g Zartbitterschokolade150 ml Milch100 g Mehl2 TL Backpulver100 g gehackte Mandeln100 g weiche Butter100 g Puderzucker1 EiGUSS1 EL Puderzucker2 EL Wasser50 g Zartbitterschokolade1 TL Butter50 g gehobelte Mandeln 180° C vorgeheizter Backofen – 15-20 Minuten Backzeit – für 12…
Muffins
ZutatenTeig250 g Mehl2 TL Backpulver125 g Zucker2 Eier300 g Joghurt150 g gehackte Walnüsse80 ml ÖlToppingSaft von 1/2 Limette60 g Zucker1 Handvoll Walnusshälften 180° C vorgeheizter Backofen – 20 Minuten Backzeit – für etwa 12 Muffins Joghurt, Öl, Eier und Zucker…
Zutaten250 g Mehl2 TL Backpulver80 ml neutrales Öl (Sonnenblumenöl o.Ä.)125 g Zucker2 Eier250 ml Buttermilch250 g TK-Beeren (Himbeeren, Brombeeren etc.) 180° vorgeheizter Backofen – 10-15 min Backzeit – für etwa 12 Muffins Öl mit Zucker, Eiern und Buttermilch glatt rühren.Backpulver…
Zutaten100 g gekochter Schinken in Würfeln200 g Mehl50 g gemahlene Haselnüsse2 TL BackpulverSalz/Pfeffer80 ml neutrales Öletwas Petersilie/Schnittlauch/Basilikum2 Eier200 g Saure Sahne 180° C vorgeheizter Backofen – 20-25 min Backzeit – für 12 Stück Mehl, Haselnüsse, Backpulver mit Salz und Pfeffer…