Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter, in kleinen Stückchen 60 g Zucker 1 Ei rote Lebensmittelfarbe + „rote“ Konfitüre (Erdbeere, Himbeere, Zwetschge, etc.) für ca. drei Bleche PlätzchenDen Ofen auf 180° C Umluft vorheizen und…
Mürbteig
Zutaten 250 g Mehl 125 g weiche Butter (keine Magarine!!!)60 g Zucker 1 Ei vorgeheizter Ofen 180° – Backzeit ca. 10 min – für ca. drei Bleche PlätzchenAlles in eine Rührschüssel geben und dann mit den Knethaken durchkneten.Anschließend mit den…