In den USA, so erscheint es mir jedenfalls, gibt es „Feiertage“ für alles. National Pancake Day, National Nutella Day, sogar einen National Baked Alaska Day gibt es! Ich als Foodbloggerin finde die Idee, einem bestimmten Gericht einen eigenen Feiertag zu…
Meine liebsten Leser, ich wünsche euch frohe Ostern! Ich werde heute wahrscheinlich ziemlich viel essen, als Ersatzosterhase einige Kleinigkeiten im Garten verstecken und hoffentlich dabei auch ein paar für mich entdecken. Ich hoffe ihr habt einen ähnlich entspannten Tag, aber…
Meine letzten Cakepop-Versuche liegen mittlerweile gut eineinhalb Jahre zurück und statt diesmal wieder irgendetwas nachzubauen (Erdbeeren, Eulen, Weihnachtsmützen) wurden es ganz klassische Kugeln. Also, fast ganz klassisch. Der Teig ist nämlich grün eingefärbt, was sich mit den Pistazien als Verzierung recht…
Für meine Links der Woche habe ich mich diesmal durch richtig viel Text gekämpft. Lasst euch bitte nicht von der Länge der Artikel abschrecken und nehmt euch die Zeit, sie zu lesen! Natürlich gibt es auch ein paar Rezepte und…
Diese Woche habe ich gelesen, dass meine Lieblingsbloggeraktion, Post aus meiner Küche, in eine unbestimmt lange Pause geht. Schade drum! Doch auch mit Punkt 10 meiner wöchentlichen Linkliste geht es zu Ende, denn ein möglichst transportables/aufwärmbares/kalt-auch-gut-schmeckendes Schulmittagessen brauche ich bald…
Endlich ist der Frühling da! Doch eine für mich recht unangenehme Nebenerscheinung meiner Lieblingsjahreszeit, die Blütenpollen, zwingen mich, sooft wie nur möglich in geschlossenen Räumen zu bleiben. Zumindest wenn ich nicht ständig für am Boden zerstört (verquollene Augen) oder schlimm…
Diese Woche ist ein Paket bei mir angekommen. Doch nicht irgendeins mit irgendwelchen Sachen aus irgendeinem Onlineshop. Nein – es waren sechs Ausgaben des OTTO-rundum-Kochbuchs. Ihr erinnert euch vielleicht, im Januar habe ich mit den Gesalzenen Schoko-Shortbread-Schnitten mit Karamellfüllung beim…
Seit ich letzten Januar in Wien war, steht bei mir eine Packung Hirsemehl herum. Und jetzt, endlich, habe ich das Abenteuer gewagt und Kuchen daraus gebacken. Erst war ich nicht sonderlich zuversichtlich, denn das Mehl in roher Form hat einen…
Jetzt bin ich schon bei Zuckersüß 111. Das heißt sagenhafte 1110 Links! Ein paar Ideen aus vergangenen Zuckersüßausgaben schwirren mir schon ewig bzw. noch immer im Kopf herum und umgesetzt habe ich sie doch nie. Deshalb habe ich mir diese…
Krapfen habe ich noch nie ausgebacken, denn den damit einhergehenden Geruch wollte ich nicht im Haus haben. So kam ich auf eine Idee: Wieso nicht einfach außerhalb der Küche frittieren? Mit mobiler Herdplatte und Wok stellte ich mich also auf…