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22 Sep 2014
Marokko

Salbei-Scones mit Walnüssen

Kürzlich habe ich im Souq Salbei entdeckt und mir gleich einen Bund gekauft. Nachdem ich zwei Tage lang Salbei mit brauner bzw. Nussbutter zu allem möglichem gegessen hatte, blieb immer noch etwas übrig. Nach kurzer Foodgawker-Recherche entschied ich mich, zur…
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21 Sep 2014
Marokko

Zuckersüß 132

Jetzt wo ich „ganz alleine“ für meinen Haushalt und damit auch die Mahlzeiten zuständig bin, denke ich irgendwie noch mehr über Essen nach als sonst – was ich wann kochen könnte, was ich dazu brauche, wo ich es hier in…
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17 Sep 2014
Marokko

Hauseinstands-Zimtschnecken

Ich habe gebacken! In meiner ersten eigenen Wohung, in meinem ersten eigenen Ofen! Und weil unsere Küchenausstattung noch ziemlich spärlich ist, brauchte ich ein Rezept, das mit wenigen Zutaten und Küchenutensilien zu meistern und auch ohne Kühlschrank haltbar ist. Bei so…
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14 Sep 2014
Zuckersüß

Zuckersüß 131

Heute mache ich mal Pause mit Wohnungeinrichten und -putzen und gehe einer meiner Lieblingsbeschäftigungen nach: entspannt bloggen. Dazu gehört nicht nur Backen (ich habe endlich ein Hauseinstands-Rezept für euch!), Fotos bearbeiten, Texte schreiben und Rezepte tippen, sondern auch das Abklappern…
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13 Sep 2014
Marokko

Neues aus Marokko 2

Letzte Woche war ich gemeinsam mit meinen Mitfreiwilligen auf Reisen durch Marokko. Von Essaouira aus gings zu erst in ein kleines Dorf in der Voratlasebene. Die karge Landschaft und die Ruhe dort war sehr eindrucksvoll(s. Titelbild). Die Anreise dorthin gestaltete…
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7 Sep 2014
Marokko

Zuckersüß 130

Von Essaouira aus bin ich letzte Woche über ein kleines Dorf in der Voratlasebene über Marrakech und Fes nach Rabat gereist. Mehr dazu in den nächsten Tagen, bis dahin meine Links der Woche: Obwohl ich meine Allergien gegen rohes Obst hier in…
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3 Sep 2014
Gastpost

Kirsch-Käsekuchen von A Spoonful of Photography

Sabrina von A Spoonful of Photography ist eine der wenigen anderen deutschen „Teen“-Foodbloggerinnen, die ich kenne. Ihr Blog ist zwar ganz in Englisch gehalten, doch für den Gastpost zu meiner Marokkovertretung hat sie eine Ausnahme gemacht. Aber selbst wenn ihr…
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31 Aug 2014
Marokko

Zuckersüß 129

Heute ist mein letzter Tag in Essaouira, jetzt gehts dann auf Rundreise! Mit einem Post von mir könnt ihr deshalb nächste Woche nicht rechnen, dafür habe ich aber wieder einen wunderbaren Gastpost für euch. Bis dahin meine Links der Woche:…
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24 Aug 2014
Marokko

Zuckersüß 128

Endlich habe ich mal wieder etwas gebacken, vorsichtshalber aber etwas wohlerprobtes, meine Best Cocoa Brownies von 2010. Den Miniöfen hier traue ich nämlich nicht so richtig – und siehe da, beinahe wären meine Brownies verbrannt. Die Hitze war so ungleichmäßig,…