Zuckersüß

…mit einigem Gebackenem, viel Marmelade, einem Museumsbesuch (/imagine im MAK) – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Steinobst-Galette, Zwetschgen-Walnuss-Feigenblatt-Tartelette, Limetten-Sandgebäck (aus meinem go-to-Knetteig für Tartes, z.B. hier), eine Pfirsich- Tarte…

Gräser am Fensterbrett im Sommergewitter …mit wenig Gebackenem, zwei Restaurants (Meinklang und Pizzeria il Mercato), Prater, Popfest, Podcast-Literatur – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Hafer-Walnuss-Marillen-Eis-Sandwiches (bald im Blog!), einen Alles-was-der-Vorrat-hergibt-Pie…

unkonventionelles Fensterbrettgrün …mit wenig Gebackenem, einem Cocktailbuch von 1962 – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Ich habe seit dem letzten Zuckerüß nur zweimal gebacken, nämlich einerseits Thymian-Nektarinen-Buttermilch-Tartelettes sowie runde Kekse aus dem übrigen Teig, andererseits Vanillecupcakes…

Rhabarber-Eis, ohne Rezept …mit wenig Gebackenem, einem Restaurantbesuch (Tofu & Chili), zwei Büchern (Salonfähig von Elias Hirschl und King Kong Theorie von Virginie Despentes), viel Gestricktem/Gehäkeltem – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß…

die neueste Schnitzerei von meinem Papa, bald auf gogos-kunstwerke.de …mit wenig Gebackenem, einer Zitrusverkostung in Schönbrunn, – und wie immer, den besten Links der letzten Tage. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich mit Sesam-Eis herumexperimentiert (Vanille-Buttermilch-Grundmasse mit gerösteten hellen und…