tartelette

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29 Sep 2023
Rezept

Zwetschgen-Tartelettes mit Kardamom-Streuseln

Meine Zwetschgenphase ist noch nicht vorbei! (Und die Saison glücklicherweise auch noch nicht). Ein kleiner Rückblick: Zimt-Zwetschgen-Kuchen Zwetschgen-Walnuss-Feigenblatt-Tartelette Steinobst-Galette Ich wollte aber mal was anderes draus machen als klassischen Kuchen, und eine neue Geschmackskombination ausprobieren, deshalb gibts hier heute ein…
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9 Aug 2023
Rezept

Steinobst-Galette

Sommer! Heute schon wieder so ein nicht-Rezept-/Kombinationshinweis-Rezept wie bei den Hafer-Walnuss-Marillen-Eis-Sandwiches letzte Woche. Ich habe eine Quiche gemacht, weil ich sechs Eiweiße loswerden wollte (gefüllt mit gebratenem Gemüse und Steinpilzen), und dafür Stella Parks Pie-Boden als Basis genommen. Der reicht…
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31 Mrz 2023
Rezept

Milchreis-Tartelettes mit Apfelkaramell

Foodstyling für Faule Nachdem ich wochenlang nur schnelle, einfache oder Vorratsschrank-gestützte Rezepte umgesetzt hatte, war mir mal wieder nach etwas Aufregendem. Irgendetwas, das ich noch nie ausprobiert hatte, irgendetwas Unerwartetes. Und da setzte mir wer den Floh ins Ohr, doch…
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Rhabarber-Schafmilch-Wacholder-Tartelette von Noemi Kron im Noble Savage Pop Up
18 Apr 2021
Lokale

Noemi Krondorfer Pop Up im Noble Savage

Ein schönes Packerl… Noemi Krondorfer Pop Up im Noble Savage, Salzgries 15, 1010 Wien Hin und wieder bin ich sehr froh, dass ich so wahnsinnig viel auf Twitter und Instagram herumhänge. Seit Pandemiebeginn sind nämlich sehr viele Gastronom_innen dazu übergegangen,…
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12 Dez 2015
Adventskalender

12: Kaki-Zimt-Tartelettes

Kakis sind Früchte, die ich nur vom Hörensagen kenne. Natürlich habe ich sie schon in Supermarktauslagen oder an Marktständen gesehen, noch nie aber probiert. Praktischerweise fand ich gut zwei Kilo davon in unserer WG-Küche, geradezu darauf wartend, dass ich etwas…