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Gewürz-Haselnuss-Kekse

Wieder daheim habe ich mich so über unseren Garten und das ganze Grün, das mir ein Jahr entgangen war, gefreut, dass ich einfach etwas daraus verbacken musste. Die Zwetschgensaison hatte ich gerade verpasst, mein Pfirsichbaum hatte ohnehin keine besonders reiche Ernte geboten und die meisten Äpfel waren auch wurmig oder verfault. Allerdings sind ja auch noch Haselnusssträucher da! Als ich zum Aufsammeln verdonnert wurde, sponn ich mir sogleich ein Rezept damit zusammen, gewürzte Whoopie Pies mit dunkler Ganache sollten es werden. Letzten Endes wurde es ein Rezept aus dem gleichnamigen Buch, aber in anderer Form. Und die Kekse, die ich selber essen sollte, mussten noch ohne Haselnüsse auskommen, gegen die bin ich leider nach wie vor allergisch. Ob mit oder ohne Haselnussdeko, dieses Rezept wäre auch was für den Weihnachtsteller, falls ihr, meine liebsten Leser_innen, schon so weit zu planen wagt.

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