ZutatenTeig300 g weiche Butter135 g Zucker1 Prise Salz450 g MehlFüllung135 g Zucker300 g Schmand3 Eier+ 300 g Heidelbeeren/ErdbeerenPuderzucker 180° C vorgeheizter Backofen – 10-15 Minuten Backzeit – für etwa 60 Mini-Muffinsförmchen (2,5 cm Durchmesser) Butter, Zucker und Salz verrühren und…
sommerlich
Zutaten2 Eiweiß60 g Zucker50 g Puderzucker100 g Kokosflocken 100° C vorgeheizter Backofen (Ober- und Unterhitze!!!) – 1,5 – 3 Stunden Backzeit (abhängig von der Größe der Makronen) -für 1 Blech Eiweiß schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen und sehr steif schlagen.Puderzucker…
Zutaten Teig 250 g Mehl 100 g weiche Butter 100 g Puderzucker etwas Salz 2 Eier Füllung 250 g Schlagsahne 200 g Schokolade, 70% Kakao 50 g weiche Butter in Stückchen 250 g Himbeeren 180° C vorgeheizter Backofen – 15…
Sommerversion der Vanille-Orangen-Plätzchen – Einfach Orange durch Zitrone ersetzen.