Vor einigen Wochen habe ich die Geschichten-aus-der-Geschichte-Folge über die Erfindung von Angostura Bitters gehört und daraufhin beschlossen, diese mal als Aromageber in Eis, Cupcake-Creme o. Ä. zu benutzen. Im Schnapsregal stach mir dann allerdings als erstes eine angebrochene Flasche Blue…
schnaps
Buttermilcheis war mir vor diesem Rezept von Bravetart noch nie begegnet, doch es klang leicht und frisch – und dank dem Stamperl Obstbrand darin auch ein bisschen ausgefallen. Tatsächlich ist es supercremig und durch die Buttermilch ganz leicht sauer. Je…


