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20 Dez. 2025
Rezept

Lebkuchen-Cupcakes

schön weihnachtlich! Vergangene Woche verteidigte eine Freundin, die lange schon nicht mehr in Wien wohnt, ihre Masterarbeit an der Uni Wien. Zufällig hatte ich an diesem Vormittag frei, weshalb ich zur Defensio gehen wollte. Ohne Glückwunsch-Gebäck aufzutauchen kam für mich…
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6 März 2025
Rezept

Blutorangen-Joghurt-Kuchen

schmeckt so sonnig, wie es aussieht! Dieser Kuchen ist angelehnt an den Zitronen-Kurkuma-Kastenkuchen, den ich vor dreieinhalb Jahren mal gebacken habe. Zitronen-Kurkuma-Kastenkuchen Vanille-Cupcakes mit Orangenkaramell und Blutorangen-Frischkäse-Frosting Er entstand, weil ich spätabends, eh schon todmüde, dringend noch einen kleinen Kuchen…
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21 Juni 2024
Rezept

Orangen-Granita

Mein Mitbewohner hat mir aus seinem Zypern-Urlaub zwei Orangen aus dem Hotel-Garten mitgebracht, mit denen ich nicht recht wusste, was anfangen. Nachdem sie schon eine Woche lang im Kühlschrank lagen und drohten schlecht zu werden, beschloss ich kurzerhand, sie zu…
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Orangen-Schoko-Törtchen
12 Feb. 2015
Rezept

Orangen-Schoko-Törtchen

In letzter Zeit kann ich mich wirklich nicht entscheiden, ob ich dem Winter nachtrauern oder dem aufkommenden Sommer entgegenfiebern soll. Graues Wetter und fünf Kleidungsschichten übereinander kann ich nicht mehr sehen, doch klassische Winterleckereien wie cremige heiße Schokolade oder Bratäpfel…