Joghurt

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Pfirsich-Quark-Tarte

Als die ersten Marillen in den Geschäften auftauchten, träumte ich von einer Tarte mit cremig-frischer Joghurt-Quark-Füllung (Topfen, ja eh) und in Vanille pochierten Marillen. Genau so eine Tarte machte ich dann auch, doch ich war nicht ganz zufrieden, weshalb ich…
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Joghurteis mit Pfirsichröster

Vielleicht ist es euch an den vergangenen Rezepten schon aufgefallen – ich mag Eis unglaublich gerne. Abgesehen davon, dass ich nur schwer an einer Eisdiele (pardon, meine liebsten österreichischen Leser_innen, hier muss natürlich Eissalon stehen!) vorbeigehen kann, ohne eine Kugel…
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Joghurt-Straciatella-Eis

Dieses Eis habe ich für das Buffet zu meiner Abiparty gemacht. Und es war soo lecker! Angelehnt ist es an dieses Rezept von Highfoodality, doch statt die Schokolade als Sauce obenauf zu tun, habe ich sie zum gefrierenden Eis gegeben…