Share

Tahini-Oreo-Eissandwiches

Eissandwiches sind mit diesem Rezept meine Lieblings-Dessert-Snack-Kategorie geworden. Die Bestandteile alleine haben beide gravierende Nachteile. Eis alleine erfordert mindestens eine Schüssel und einen Löffel, Oreo-Kekse alleine sind ziemlich trocken. Gemeinsam bilden sie aber die perfekte Symbiose: Cremig und knusprig, schokoladig…
Share

Zuckersüß 192

Ich habe schon einmal geschrieben, dass ich mich in Wien gerne einmal um die Welt essen würde. Mit zwei Freundinnen esse ich also hin und wieder in ausländischen Restaurants. Nach Marokko, Italien, Spanien und Pakistan folgte diese Woche Äthiopien. Ostafrikanisches…
Share

Vanillekastenkuchen mit karamellisierten Lorbeerbirnen

Birnen in der Obstschale und ein neues Rezept von Frau Zii im Reader – DIE Gelegenheit, sofort etwas zu Backen! Mir war allerdings nicht so sehr nach Dutch Babe, sondern eher nach Kastenkuchen. Birnen und Kastenkuchen, das erinnerte mich sofort…
Share

Baisers de Namur

In meinem Reisepost habe ich ja schon erwähnt, dass ich an den Pâtisserien in Belgien nur schwer vorbeigehen konnte, ohne etwas zu kaufen. Um ja ganz „Authentisches“ zu kosten, hielt ich mich an lokale Spezialitäten, wie eben auch Baisers de…
Share

Eine Reise nach Brüssel, Namur und Nancy

Meine allerersten Semesterferien, also offiziell „vorlesungsfreie Zeit“, nutzte ich für eine kleine Reise zu Freund_innen, die sich über ganz Europa verteilt hatten. Nach einer gefühlt ewigen Zugfahrt kam ich am späten Nachmittag in Brüssel an. Kaum stieg ich aus dem…
Share

Zuckersüß 189

Wieder zurück von der Reise, die ich größtenteils ohne mobiles Internet bewältigt habe (ich bin letzte Woche insgesamt wohl gut 17 Stunden im Ausland Zug oder Bus gefahren!) wartete daheim ein riesiger Wäscheberg und noch ein paar andere Sachen auf…
Share

Zuckersüß 188

Wer mir auf Instagram folgt, hat an meiner silber/gold/gold-Serie bestimmt schon bemerkt, dass ich unterwegs bin. Und zwar gleich in mehreren Ländern. Wenn ich wieder daheim bin und meine Fotos sortiert habe, zeige ich euch vielleicht noch ein paar mehr…
Share

Honig-Mandel-Kekse

Ich verwende Kekse bzw. Cookies gerne als Glücksbringer, z. B. zu Neujahr (Schoko-Mandel-Marzipan) oder vor einer Abiturprüfung (Classic Chocolate Chip oder Studentenfutter-Hafer). Was läge da näher, als zum Einzug in eine neue WG wieder Kekse zu backen? Mangels großer Zutatenauswahl…