Jana

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15 Jan. 2025
Lokale

Obalski

Bierdeckel mit gut sichtbarem Branding (Insta-motiviert??) Obalski Restaurant, Schyrenstrasse 8, 81543 München Start your year right… oder so. Deshalb war ich mit Freund_innen gleich am Tag nach selbstgemachter Trüffelpasta (s. Zuckersüß 493) in der ersten Januarwoche im Obalski, um fast…
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8 Jan. 2025
Rezept

Quitten-Marshmallows

Marshmallows, einfach selbergemacht! Ich habe schon ziemlich lang keine Marshmallows mehr gemacht, zuletzt 2021 Honig-Marshmallows, neun Jahre zuvor Vanillemarshmallows mit Zuckerstreuseln und rosa Marshmallows. Im Dezember überkam mich aber spätabends der Gedanke, unbedingt heiße Schokolade mit Marshmallows trinken zu müssen,…
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karl-marx-hof wien
6 Jan. 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 493: food media, Faschismus, Film

der Karl-Marx-Hof in Wien …mit wenig Gebackenem, einem Restaurant in München (Obalski), einer Ausstellung (Käthe Leichter im Waschsalon), zwei Strickprojekten (Seascape Stole, Sidelines Cardigan) – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich…
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gelber heißluftballon am blauen winterhimmel
4 Jan. 2025
random

Jahresrückblick 2024

der blaue Winterhimmel in den ersten Januartagen 2025 Mein Jahresrückblickspost 2024 ist mal wieder etwas spät, aber auslassen will ich ihn auch nicht, weil die vergangenen ein so praktisches Archiv sind. Meine Statistiken sind händisch geführt und nicht à la…
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30 Dez. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 492: Musical, Militär, 38c3

Weihnachtstafel …mit wenig Gebackenem, zwei Lokalen (Laolao, Praterstraße), einem Film (Wicked), zwei Büchern (Caliban and the Witch, Durstiges Land), fünf Strickprojekten – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Vanillekipferl (Rezept von…
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28 Dez. 2024
Rezept

Sesam-Kurkuma-Rauten

Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2024, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Von den dutzenden Rezepten in Ein Hauch von Kardamom (Eleanor Ford)…
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22 Dez. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 491: Misogynie, Medienwandel, Muster

Samstag-vor-Weihnachten-Karaoke im Marea Alta …mit nix Gebackenem, einer Cocktailbar (Krypt), Karaoke (Marea Alta), einem Buch (Caliban and the Witch), zwei Strickprojekten (Seascape Stole und Socken) – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe…
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22 Dez. 2024
Lokale

Krypt Bar

gut voll am Freitagabend Krypt Bar, Ecke Wasagasse/Berggasse, 1090 Wien Die Krypt Bar steht gefühlt auf jeder „5-Bars-in-Wien-die-du-nicht-verpassen-darfst“-Liste, und nach meinem ersten Besuch dort verstehe ich auch warum: Spektakuläre Location im Gewölbekeller mit Marmor-Fischgrät-Boden und hängender Kerzeninstallation, spannende, fair bepreiste…
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22 Dez. 2024
Supper Clubs

Dezember-Dinnerparty

Konfekt und Likör zum Abschluss Endlich habe ich es mal wieder geschafft, eine übertriebene Dinnerparty auf die Beine zu stellen aka einen Abend lang Restaurant zu spielen. Das Konzept war unverändert: Jede_r meiner drei Gäste sollte eine mir nicht/kaum bekannte…
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16 Dez. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 490: Beige-core, Biometrie, BigTech-Macht

Ausstellung von gogos-kunstwerke.de …mit viel Gebackenem, Käsefondue (Trabant), einer Ausstellung (Aleksandra Domanovic in der Kunsthalle Wien + Donna Haraways Cyborg Manifesto), Stricken im Votivkino, Bluesky, zwei neuen Strickprojekten (Socken, Sun-Ray Ribbing) – und wie immer, den besten Links der letzten…