Jana

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27 Sep. 2026
Rezept

Vegane Schoko-Schoko-Cookies

Vergangene Woche musste ich zweimal eine größere Runde an Leuten mit Keksen versorgen, von denen zumindest ein paar sich vegan ernähren. Auf meine altbewährten ultrabuttrigen Cookies konnte ich daher nicht zurückgreifen, und nahm stattdessen das erstbeste Rezept, das mir die…
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20 Sep. 2026
Rezept

Feigen-Tarte mit Mandel-Frangipane

So schnell gehts – schon ist der Sommer vorbei! Draußen Kuchenessen geht aber noch, und für genau so eine Gelegenheit habe ich vor ein paar Tagen die Saison geschmacklich eingefangen. Meinen Go-To-Knetteig (s.a. Walnuss-Kirsch-Tarte, Zwetschgen-Walnuss-Feigenblatt-Tartelette, Milchcremetarte mit Bucheckern) habe ich…
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30 Aug. 2026
Zuckersüß

Zuckersüß 537: Omlett-Party, KI-Kennzeichnung, Bildschirmzeit

…mit kaum Gebackenem, ein bisschen Eingekochtem, drei Lokalen (Tofu & Chili, Karma Ramen, Bare Bowls), einem IRL- und einem Online-Event (Salon Skug, Tiny Awards), einem Buch (Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), einem Strickprojekt (Carrie Sweater) – und wie immer,…
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25 Aug. 2026
Rezept

Vegane Apfelmuffins

In meinem Umfeld gibt es ein paar Veganer_innen. Und nachdem ich mehrmals hintereinander nichts für sie anzubieten hatte, wurde mir das irgendwann zu peinlich. Und deshalb habe ich ein bisschen in Phil Khourys Natürlich Vegan Backen (das ich für den…
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23 Aug. 2026
Zuckersüß

Zuckersüß 536: Spanien, Schneiderei, Schreiben

…mit einigem Gebackenem, viel Eis und Eingekochtem, vier Lokalen (Brösl, Lao Lao, MAST, bruder), zwei Büchern (Une année chez les Français von Fouad Laroui und Das dreißigste Jahr von Ingeborg Bachmann), zwei Filmen (Sinners und Odyssey), einer Ausstellung (Anni Albers…
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Une année chez les Français von Fouad Laroui
22 Aug. 2026
Bücher

„Une année chez les Français“ von Fouad Laroui

Dieses Buch ist mir bei meinem Besuch in Rabat (s. Zuckersüß 533) im sehr netten Buchladen libremoi in Agdal in die Hände gefallen. Ich habe es erst einmal geschafft, ein französischsprachiges Buch von vorne bis hinten durchzulesen („Le pays des…
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"look left" beschriftung bei einem fußgängerübergang
22 Aug. 2026
Reise

Essen in London

Übers Pfingstwochenende war ich zum ersten Mal in London. Meine Motivation dort hinzufliegen war einerseits, dass ich schon sehr lange nicht mehr an einen für mich unbekannten Ort gereist bin. Andererseits wollte ich UNBEDINGT mal ins V&A-Museum (darüber, und übers…
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19 Aug. 2026
Rezept

Himbeer-Sorbet mit Ingwer

Als die Foodbloggerin der Redaktion fallen mir bei der futurezone immer mal wieder Küchengeräte-Tests zu. So auch beim Nutribullet Chill, den ich im Juli reviewt habe (Ohrenbetäubender Eisgenuss: Der Nutribullet Chill im Test). Das dabei entstandene Himbeer-Sorbet mit Ingwer mochte…
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gelbe Tomate in Handfläche
19 Juli 2026
Zuckersüß

Zuckersüß 535: Erschöpfung, Enshittification, Engagement

…mit wenig Gebackenem, zwei Bars (Needle Vinyl, The Mitz), einem Meetup, drei Filmen, einem Buch (Une année chez les Français von Fouad Laroui), einem einem Strick- und einem Nähprojekt (Katzensocken, crazy-Blumen-Kleid) – und wie immer meinen liebsten Links der vergangenen…