Jana

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14 Dez. 2025
Lokale

Dodo 62

Dodo 62, Hebragasse 11, 1090 Wien Ich war am Samstag im Dodo62, dem neuen gehypten koreanischen Lokal von Chang Woo Hyun und seiner Mutter Yoo Young Lim. Er war zuvor im Reznicek (s. Reznicek im März 2024), wo es außerordentlich…
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12 Dez. 2025
Rezept

Yuzu-Sandgebäck

low effort Glasur Neulich habe ich eine Yuzu geschenkt bekommen. Eine Woche lag sie in meinem Kühlschrank, bis ich mir dachte „besser wird sie nimmer“. So habe ich sie spontan in meine Weihnachtsplätzchenpläne integriert. Das zugrundeliegende Rezept ist tatsächlich schon…
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7 Dez. 2025
Lokale

AUX im Funkhaus

AUX im Funkhaus, Argentinierstraße 30b, 1040 Wien Ich war mit zwei Ex-Ö1-Kollegen im AUX, der neuen Zwischennutzungs-Weinbar im Funkhaus. Das war eine richtige Nostalgie-Watsche – Türgriffe, Fenster, Fliesen, Beschriftungen – alles erinnerte mich an meine Anfänge als Radiomacherin (s.a. Ö1…
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6 Dez. 2025
Bücher

„Vienna Falling“ – Fabian Navarro

der Buchschnitt zeigt das Dachschindelmuster des Stephansdoms! Es ist schon lange nicht mehr passiert, dass ich einen ganzen Roman in weniger als einer Woche fertiggelesen habe. Bei Vienna Falling von Fabian Navarro war aber genau das der Fall. Ich fand…
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6 Dez. 2025
Rezept

Eierlikör-Schoko-Törtchen

das schreit nach Sonntags-Kaffeeklatsch Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2025, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Abgesehen davon, dass sie nie mein Back-Style…
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6 Dez. 2025
Rezept

Mandel-Birnen-Kekse

im Winter hab ich nur direkt am Fensterbrett Tageslicht… Vor ein paar Tagen war mir plötzlich *dringend* nach Weihnachtsplätzerln. Auf Instagram hatte ich diese cuten Jasmin-Birnen von allday.cake gesehen, die ich mir gleich als optische Vorlage nahm. Alles andere bestimmte…
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27 Nov. 2025
Rezept

Winterweiße Amerikaner

alles Ton-in-Ton Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2025, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Als ich den Dr. Oetker-Wälzer Backen macht Freude erstmals…
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27 Nov. 2025
Lokale

Tohru in der Schreiberei

Winkekatze am Treppenabsatz Tohru in der Schreiberei, Burgstraße 5, 80331 München Anfang November wurde ich nach München „entführt“, für ein Menü (320€) bei Tohru in der Schreiberei. Der Abend sollte eine Geburtstagsüberraschung für mich sein, die leider aus Unachtsamkeit frühzeitig…