Jana

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2 Feb. 2025
Lokale

Wetter am Yppenplatz

Wetter, Payergasse 13 / Yppenplatz, 1160 Wien Vergangenen Freitag war ich das erste Mal seit fünf Jahren wieder im Wetter am Yppenplatz. Dessen Küchenlinie ist ziemlich italienisch, auf die Art, wie sie in vielen Ecken Italiens (aber in Wien leider…
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22 Jan. 2025
Supper Clubs

Januar-Dinnerparty

hab Blumen geschenkt bekommen! Meine Dezember-Dinnerparty hat mir so viel Spaß gemacht, dass ich umgehend nach einem neuen Termin gesucht habe, an dem ich 48 Stunden lang kochen/hosten könnte, und den habe ich Mitte Januar gefunden. Das Konzept war zum…
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21 Jan. 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 494: Faschismus, Fakten, Feuer

einer der wenigen Momente mit Sonnenstrahlen in Berlin vergangene Woche …mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen in Berlin (u.a. CODA), einer Dinnerparty, drei Museen in Berlin (Kunstgewerbemuseum, Humboldt Forum, C/O Berlin), einem Film (Pride & Prejudice), drei Büchern (The Queer Arab…
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15 Jan. 2025
Lokale

Obalski

Bierdeckel mit gut sichtbarem Branding (Insta-motiviert??) Obalski Restaurant, Schyrenstrasse 8, 81543 München Start your year right… oder so. Deshalb war ich mit Freund_innen gleich am Tag nach selbstgemachter Trüffelpasta (s. Zuckersüß 493) in der ersten Januarwoche im Obalski, um fast…
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8 Jan. 2025
Rezept

Quitten-Marshmallows

Marshmallows, einfach selbergemacht! Ich habe schon ziemlich lang keine Marshmallows mehr gemacht, zuletzt 2021 Honig-Marshmallows, neun Jahre zuvor Vanillemarshmallows mit Zuckerstreuseln und rosa Marshmallows. Im Dezember überkam mich aber spätabends der Gedanke, unbedingt heiße Schokolade mit Marshmallows trinken zu müssen,…
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karl-marx-hof wien
6 Jan. 2025
Zuckersüß

Zuckersüß 493: food media, Faschismus, Film

der Karl-Marx-Hof in Wien …mit wenig Gebackenem, einem Restaurant in München (Obalski), einer Ausstellung (Käthe Leichter im Waschsalon), zwei Strickprojekten (Seascape Stole, Sidelines Cardigan) – und wie immer, den besten Links der letzten Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich…
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gelber heißluftballon am blauen winterhimmel
4 Jan. 2025
random

Jahresrückblick 2024

der blaue Winterhimmel in den ersten Januartagen 2025 Mein Jahresrückblickspost 2024 ist mal wieder etwas spät, aber auslassen will ich ihn auch nicht, weil die vergangenen ein so praktisches Archiv sind. Meine Statistiken sind händisch geführt und nicht à la…
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30 Dez. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 492: Musical, Militär, 38c3

Weihnachtstafel …mit wenig Gebackenem, zwei Lokalen (Laolao, Praterstraße), einem Film (Wicked), zwei Büchern (Caliban and the Witch, Durstiges Land), fünf Strickprojekten – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich Vanillekipferl (Rezept von…
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28 Dez. 2024
Rezept

Sesam-Kurkuma-Rauten

Ich bin Teil der Jury des deutschen Kochbuchpreises 2024, dieses Rezept habe ich im Rahmen meiner (unbezahlten) Jurytätigkeit nachgebacken, das entsprechende Buch wurde mir vom Verlag zur Verfügung gestellt. Von den dutzenden Rezepten in Ein Hauch von Kardamom (Eleanor Ford)…