Hi!
Ich freue mich, dass du dich soweit für die Zuckerbäckerei interessierst, dass du sogar die About-Seite liest! Also wie gesagt, ich heiße Jana und ich bin 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Jahre alt. Ich gehe in die zwölfte Klasse eines Gymnasiums und ich wohne in Niederbayern. Ich absolviere momentan einen 13-monatigen weltwärts-Freiwilligendienst mit EIRENE in Marokko, mehr dazu hier. Ich studiere seit dem Wintersemester 2015/16 Sprachwissenschaft, seit dem darauffolgenden Wintersemester auch noch Publizistik und Kommunikationswissenschaft in Wien. Ich habe einen Bachelor in Sprachwissenschaft und einen in Publizistik- und Kommunikationswissenschaft und einen Master in Science Technology Studies.
Seit August 2016 mache ich auch Audio: Den Lieblings-Plätzchen-Podcast. Seit Februar 2018 bin ich für ein Erasmus-Semester in Nancy. Seit Herbst 2018 bin ich freie Mitarbeiterin in der Gesellschaftsredaktion von Ö1 und gestalte u. a. Sendungen für Moment Kulinarium, Rudi Radiohund und help. Im Februar 2019 habe ich mich als Sketchnoterin selbstständig gemacht – schau doch mal bei jasowieso.com vorbei, wenn du grafische Begeleitung für dein Event brauchst! Von Herbst 2018 bis Ende 2022 war ich Gestalterin für verschiedene Ö1-Sendungen, hier habe ich aufgeschrieben, warum ich den ORF verlassen habe. Von Dezember 2022 bis August 2024 war ich Podcastproduzentin bei OH WOW. Ich schreibe als freie Kulinarikjournalistin für verschiedene Printmedien.
Seit April 2022 gibt es die wöchentliche Lieblingslinksammlung Zuckersüß auch als Newsletter – hier entlang zum Abonnieren!
Die Zuckerbäckerei habe ich im Oktober 2009 bei Blogger gestartet. Bestimmt fragst du dich jetzt, wie ich als 14-jährige bloß auf die seltsame Idee gekommen bin, ein Foodblog zu schreiben. Nun ja, ich weiß es eigentlich selbst nicht mehr so ganz genau. Wie heute war damals das Backen schon eines meiner liebsten Hobbies und nachdem ich im Internet auf ein paar Foodblogs gestoßen war, überlegte ich hin und her und hin und her, ob ich so etwas nicht auch machen sollte – und machte es einfach.
Im Herbst 2011, zu meinem 16. Geburtstag, investierte ich dann in meine liebe Canon EOS 550D und ein EF 50 mm 1.4 Objektiv. Ich kaufte mir Bücher zur Foodfotografie (das und das – sehr empfehlenswert!) und ging zu Shoot the Food. Neben dem Backen wurde das Fotografieren zu meiner Leidenschaft. Seit Juni 2022 fotografiere ich mit einer Canon EOS 90D, weil die EOS 550D nach mehr als zehn Jahren erheblich zu schwächeln begann.
Im Sommer 2013 zog die Zuckerbäckerei von Blogspot zu WordPress mit eigener Domain um. Im Oktober 2015 April 2021 folgte das letzte Re-Design, damit das Surfen auf meiner Seite auch mobil Freude macht.
Nach mehr als elf Jahren ist das Bloggen nicht nur mehr meine Lieblingsfreizeitbeschäftigung, sondern fester Bestandteil meines Alltags. Alles, was ich interessant finde, landet früher oder später hier, sei es nun ein neues Rezept, ein Text, eine Strickanleitung, ein Museum oder sonst irgendetwas anderes, das mich gerade beschäftigt. Viel von dem, was ich in der Zuckerbäckerei veröffentliche ist Dokumentation, öffentliches Lernen und Nachdenken – Suchmaschinenoptimierung ist mir völlig egal.
Dass du trotzdem hierhergefunden hast, freut mich sehr. Back doch gleich eines meiner mehr als 500 Rezepte nach, klick dich durch die tausenden Links, die ich (fast) jeden Sonntag im Zuckersüß sammle, stöbere durch meine Bücherstapel oder träume von deiner nächsten Reise.
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