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6 Dez. 2025
Bücher

„Vienna Falling“ – Fabian Navarro

der Buchschnitt zeigt das Dachschindelmuster des Stephansdoms! Es ist schon lange nicht mehr passiert, dass ich einen ganzen Roman in weniger als einer Woche fertiggelesen habe. Bei Vienna Falling von Fabian Navarro war aber genau das der Fall. Ich fand…
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23 Nov. 2025
Lokale

Bistro Fantasy

sehr cleane Optik, nix warmes im ganzen Interieur Bistro Fantasy, Gumpendorferstraße 22, 1060 Wien Das Bistro Fantasy (1060) kommt mir vor wie eine der hippsten Neueröffnungen der Saison. Nach einem gescheiterten Versuch während der Soft-Opening-Wochen einen Platz zu kriegen, bin…
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23 Nov. 2025
Lokale

Chinacy

Chinacy, Johannesgasse 9-13, 1010 Wien Das Chinacy (1010) ist eines dieser Lokale, an denen ich schon dutzende Male vorbeispaziert bin, und mir immer dachte – da muss ich mal essen! Weil es so winzig ist, sollte man ein paar Tage…
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1 Okt. 2025
Lokale

Coco Picante: A Latin American Heuriger

crazy Menü Am Montag war ich bei Ioana Negulescus Coco Picante Latin American Heuriger, nachdem Ines Häufler uns beiden die letzten verfügbaren Spots gesichert hatte. Das Dinner-Konzept klang auf dem Papier völlig verrückt, aber weil ich schon mal bei einem…
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23 März 2025
Lokale

Café Caché

schöne Farben im Café Caché Café Caché, Meiselstraße 2, 1150 Wien Vergangene Woche hat es mich zweimal in den 15. verschlagen – über das Menü im Herzig habe ich ja schon geschrieben, jetzt fehlt nur noch ein Bericht über meinen…
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22 März 2025
Lokale

Herzig

an irgendeinem Punkt in einem Menü habe ich immer die halbe Getränkebegleitung vor mir stehen… Herzig, Schanzstrasse 14, 1150 Wien Wien mangelt es bekanntlich nicht an Fine Dining-Läden, und lange war ich noch nicht in allen, die mich interessieren würden.…
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10 Nov. 2024
Lokale

Heunisch & Erben

Heunisch & Erben, Landstrasser Hauptstrasse 17, 1030 Wien Vergangene Woche war ich auf ein paar Snacks und ein Glas Wein im Heunisch & Erben (ein Tasting Menu gäbs auch, aber das lieber ein ander Mal). Snacks Als erstes Brot (dunkel,…
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27 Okt. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 484: Bergbau, Domain-Kolonialismus, Rave-Desserts

unrelated: ich habe mir neue Schlittschuhe gekauft! …mit einigem Gebackenem, fünf Restaurants (Asia Pavillon, Mraz & Sohn, Kastner, Meinklang, Reznicek), einem Buch (Woman on the Edge of Time), einer Buchpräsentation (Nacktschnecken von Annemarie Andre), einem neuen Strickprojekt – und wie…
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25 Aug. 2024
Zuckersüß

Zuckersüß 479: Gamergate, Obamacore, plan cul

Schwammerl-Lichtinstallation auf einem Mini-Festival …mit einigem Gebackenem, dreimal Streetfood (Thai bei AllReis, Italienisch bei Turbopizza, Türkisch bei Damla), drei Filmen (Love, Simon, Challengers, Priscilla), viel Häkeln, ein bisschen Stricken, meiner ersten englischsprachigen byline in der Seattle Times – und wie…
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26 Apr. 2024
Print

„Ein Pinienwald am Meer“ – Effilee #68/69

In der gerade erschienen Effilee-Doppelausgabe #68/69 ist ein Interview von mir abgedruckt: Ich habe das Team der ALMA Gastrothèque (1040), also Christina Nasr, Andreas Schwarz und Nora Krenmayr über Grünzeug ausgefragt. Es geht um die riesige Geschmacksvielfalt von (kultivierten) Kräutern,…