Rotwein

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Faux Gras mit Rotweingelee

bemerkenswertes Gericht Im Januar war ich mit einer Freundin im Café Kandl (1070) essen (hier habe ich mehr darüber geschrieben). Dort teilten wir uns die Faux Gras (16€), „A pâté made from radicchio and mushrooms, lifted with red wine jelly…
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Vanille-Eis mit Rotwein-Birnen-Swirl

der Stoff macht Lust auf Hochsommer. Eis auch. Wegen Bayou Saint Cake’s Rotweinbirnen-Linzer-Keksen habe ich seit Wochen Lust auf Rotweinbirnen. Sie einfach so zu essen schien mir übertrieben, und weihnachtliche Plätzerl mag keiner mehr sehen… Also sollte es ein Eis…