casual fine dining

Share
27 Apr 2023
Lokale

Gasthaus zur Palme

Zur Palme, Marktplatz 6, 3364 Neuhofen an der Ybbs Ins Gasthaus zur Palme wollte ich schon mehr als ein Jahr lang gehen, hatte sogar schon zweimal reserviert, und musste dann doch (krankheitsbedingt, was für deppertes Timing immer) jeweils absagen. Am…
Share
Hausbar-Eingang
12 Nov 2022
Lokale

Hausbar

Hausbar, Karlsplatz 5, 1010 Wien Im Sommer habe ich Hausbar-Küchenchef Oliver Mohl für meine Ö1-Kulinarium-Sendung über Knoblauch interviewt, damals war dieser dreifach im Menü gefeatured. Ich nahm mir vor, so bald wie möglich dort essen zu gehen, und siehe da,…
Share
visitenkarte Kraus
29 Okt 2022
Lokale

Schartner macht’s Kraus

auf der Visitenkarte kein Wort vom casual fine dining das Kraus, Große Pfarrgasse 7, 1020 Wien Im Jänner war ich bei Frau Bernhard essen, wo Johannes Schartner, damals ohne eigenes Lokal, als Urlaubsvertretung fünf fermentorientierte Gänge aufkochte. Seit dem Sommer…