Ein Blumenstrauß zum Masterabschluss …mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Ashraf und Dilies am Brunnenmarkt, Empanadas Blitz, Das Lazy, Zum Weinhauser, Dino’s Apothecary), einem Film (All of us Strangers), zwei Büchern (We have never been Modern von Bruno Latour und Pressed…
leicht unheimliche Malerei an der Wand Reznicek, Reznicekgasse 10, 1090 Wien Ich bin damit very late to the party, aber egal: Das Reznicek ist mein neues Lieblings-Wirtshaus der Stadt. Ich stolperte vor knapp vier Wochen *direkt* nachdem ich meine Masterarbeit…
Das Lazy, Währinger Straße 133, 1180 Wien In Währing tut sich in den letzten Wochen gastronomisch einiges, nachdem vor Kurzem erst das Kanopi als Café-/Indie-Magazin-/Second-Hand-Laden eröffnet hat, hat nun nur ein paar Schritte stadtauswärts Das Lazy aufgesperrt, eine vegane Patisserie…
klassische American Bar Dino’s Apothecary, Salzgries 19, 1010 Wien Aus nicht ganz nachvollziehbaren Gründen hatte ich Dino’s Apothecary am Salzgries bis vor kurzem nicht auf meiner inneren Wien-Cocktail-Landkarte eingezeichnet. Nach einer persönlichen Empfehlung dafür, und auf der Suche nach einem…
der visuelle Auftritt von Empanadas Blitz ist ziemlich bold Empanadas Blitz, Schrottgießergasse 1, 1020 Wien Eine gute Freundin von mir trägt den Spitznamen Teigtaschen-Königin, und deshalb habe ich sie kürzlich zu Empanadas Blitz eingeladen. Dort gibt es argentinische Teigtaschen und…
Achraf, König der Bohnen, Fatteh und Falafel, Brunnenmarkt, Ecke Gaullachergasse, Stand 64, 1160 Wien Vor ein paar Wochen war ich kurz vor Abendessenszeit für ein paar Einkäufe am Brunnenmarkt. Die Stimmung dort – so viele Menschen unterwegs, so viele gute…
JUHU-Master-abgeschlossen-Brandteiggebäck in der Konstruktion Ich habe am Montag meinen Master am Department for Science and Technology Studies der Uni Wien verteidigt. Und weil ich spätestens zum Abitur angefangen hatte, vor/zu jeder wichtigen Prüfung etwas besonderes zu backen, musste ich das…
Hier ist gar nicht sichtbar, wie dunkelrot der Kuchen innen ist Rote-Bete-Kuchen war ca. 2013 schon mal der letzte Schrei im Foodblog-Web, ich habe jetzt tatsächlich mehr als eine Dekade länger gebraucht, um das endlich mal auszuprobieren. Auslöser dafür war…
sehr fotogene Muffins! Mehrere Leute haben mich beim Anblick dieser Muffins (sowohl IRL als auch online) gefragt, ob ich etwa Orangen paniert und frittiert hätte. Interessante Idee, aber klingt tbh nicht ganz praktikabel. Hier handelt es sich einfach nur um…
Cookies, sonnig wie das gelbe Porzellan Das Rezept für diese Sunny Millet Cookies von Laurie Ellen Pellicano habe ich vor Monaten im Newsletter des Cake Zine entdeckt. Das ist ein Indie-Magazin, das ich unglaublich gerne in meiner Sammlung hätte, weil…