Vor einigen Wochen habe ich die Geschichten-aus-der-Geschichte-Folge über die Erfindung von Angostura Bitters gehört und daraufhin beschlossen, diese mal als Aromageber in Eis, Cupcake-Creme o. Ä. zu benutzen. Im Schnapsregal stach mir…
Über die letzten Monate hinweg habe ich einen Eislaufkurs bei Skate Vienna gemacht. Geradeaus Eislaufen habe ich schon als Kind auf dem zugefrorenen Stadtparkweiher meiner Heimatstadt gelernt, mehr aber leider nicht. Gute…
…mit kaum Gebackenem, selbstgemixten Cocktails, dem Tricky Women Tricky Realities Festival (Haunted Landscapes von Valentina Berthelon, Austrian Panorama, Sultana's Dream von Isabel Herguera), einem Buch (Sex und Lügen von Leila Slimani), einem Mini-Strickprojekt – und wie immer, den besten Links der letzten Woche.
…mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Ashraf und Dilies am Brunnenmarkt, Empanadas Blitz, Das Lazy, Zum Weinhauser, Dino’s Apothecary), einem Film (All of us Strangers), zwei Büchern (We have never been Modern von…
Reznicek, Reznicekgasse 10, 1090 Wien Ich bin damit very late to the party, aber egal: Das Reznicek ist mein neues Lieblings-Wirtshaus der Stadt. Ich stolperte vor knapp vier Wochen *direkt* nachdem ich…
Das Lazy, Währinger Straße 133, 1180 Wien In Währing tut sich in den letzten Wochen gastronomisch einiges, nachdem vor Kurzem erst das Kanopi als Café-/Indie-Magazin-/Second-Hand-Laden eröffnet hat, hat nun nur ein paar…
Hi, ich bin Jana. Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.
Meine Sketchnotes:
jasowieso.com
Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann
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Alle Bilder und Texte der Zuckerbäckerei sind lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. Wenn du Fragen zur Verwendung meiner Inhalte hast, schreib mir einfach eine E-mail. Danke!
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schnelles Zwischendurch-Strickprojekt …mit kaum Gebackenem, selbstgemixten Cocktails, dem Tricky Women Tricky Realities Festival (Haunted Landscapes von Valentina Berthelon, Austrian Panorama, Sultana’s Dream von Isabel Herguera), einem Buch (Sex und Lügen von Leila Slimani), einem Mini-Strickprojekt – und wie immer, den…
Ein Blumenstrauß zum Masterabschluss …mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen (Ashraf und Dilies am Brunnenmarkt, Empanadas Blitz, Das Lazy, Zum Weinhauser, Dino’s Apothecary), einem Film (All of us Strangers), zwei Büchern (We have never been Modern von Bruno Latour und Pressed…
Eislauflernpinguine des Wiener Eislaufvereins …mit wenig Gebackenem, vier Lokalen (Elviras, omk 1010, Beaulieu und Liebling im Volkstheater), einem Theaterstück (Die Angestellten im Volkstheater) – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich vegane…
Erstes Konzert 2024: Masego im Gasometer …mit sehr wenig Gebackenem, einem Konzert (Masego und Tanerelle), Überlegungen zum (Weiter-)Lernen – und wie immer, den besten Links der letzten Woche. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich eine Abwandlung der Kokos-Mochi-Muffins (Rezept von…