zeitaufwändig

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Honigkuchen

Zutaten60 g Butter200 g Zucker1 EL Honig2 EL Milch2 TL Backpulver2 Eier550 g Mehl—100 g saure Sahne2 EL Honigevtl. 1 EL Zucker 180° vorgeheizter Backofen – 7 min Backzeit – für ca. 2 Bleche Plätzchen (es werden aber immer 2…
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Sahnesternchen

Zutaten 250 g Mehl 50 g Zucker 180 g weiche Butter 60 g saure Sahne Puderzucker zum Bestäuben 180° vorgeheizter Ofen – 10 min Backzeit – für ca. 1 1/2 Bleche Sternchen (2cm Durchmesser) oder 2 1/2 Bleche Sterne (6cm…
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Schokokugeln

Zutaten 2 Kardamomkapseln1 Zimtstange 1 Vanilleschote 60 g Zucker 200 ml Schlagsahne 300 g Zartbitterkuvertüre Puderzucker für ca. 60 Stück Zucker in einem Topf karamellisieren, zerdrückte Kardamomkapseln, zerbrochene Zimtstange und das Vanillemark zugeben. Mit der Sahne aufgießen und solange bei…
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Sacherschnitten

Zutaten300 g Butter300 g Zucker4 TL Vanillezucker1 Prise Salz6 Eier150 g Mehl2 TL Backpulver3-4 EL Kakao100 g geriebene Schokolade150 g gerieene Mandeln4 EL RumGeleeSchokoglasur vorgeheizter Ofen 180° – Backzeit 25 min – für ein Blech SchnittenButter, Zucker, Vanillezucker und Salz…