Zuckerbäckerei – Seite 93 – Foodblog von Jana Wiese

6 Nov 2014

Vanille-Hafer-Kekse mit gebräunter Butter und Schokostückchen

Kekse wie diese sind traditionellerweise klassische Retter in der Rezept-Not in der Zuckerbäckerei. Denn alle Zutaten, die man dafür braucht, sollten in einem gut gepflegtem Vorrat (meinem jedenfalls) zu finden sein. Nur hier in Marokko scheint mir der Plan nicht so…

2 Nov 2014

Marokko

Zuckersüß 138

Mit dem Kuchen auf dem Titelbild sind mir gleich zwei Missgeschicke passiert. Als er gerade im Ofen war, brannte plötzlich die Hauptsicherung durch. Das bedeutete zum Einen kein Strom bis zum nächsten Morgen, zum Anderen ein halbgarer Kuchen. Glücklicherweise kam mir…

28 Okt 2014

Marokko

5 Jahre Zuckerbäckerei – Funfetti Lemon Curd Torte

FÜNF Jahre Zuckerbäckerei! Ende September wurde mir zum ersten Mal richtig bewusst, dass bald das „Blogiversary“ meiner Zuckerbäckerei nahte. Und zwar das fünfte! Ein halbes Jahrzehnt ist schon ganzschön lang, wenn man selbst noch nicht einmal ganz zwei auf dem Buckel hat… Mit…

26 Okt 2014

Marokko

Zuckersüß 137

Letzte Woche habe ich meinen Geburtstag mit rauen Mengen an Kuchen, sondern auch mit einer Burgerparty mit meinen Freunden gefeiert – u. a. mit selbstgemachtem Salsa-Dip, Pflaumen-Ingwer-Chutney und Salz-Pfeffer-Crackern. Leider habe ich gänzlich vergessen, Fotos davon zu schießen… Meine Lieblingslinks…

23 Okt 2014

Rezept

Geburtstags-Schoko-Bananen-Kuchen mit Streuseln

Genau wie die letzten vier Jahre habe ich mir auch dieses Jahr wieder einen Geburtstagskuchen gebacken. Nach Brownies, (2011 habe ich tatsächlich nicht über meinen Kuchen gebloggt und glatt vergessen, was es war), Cranberry-Walnuss-Kuchen und nochmal Brownies gabs in diesem Jahr……

19 Okt 2014

Marokko

Zuckersüß 136

Den Mini-Zitronenkuchen im Bild habe ich diese Woche als kleines Dankeschön an zwei meiner Kollegen verschenkt, die viel bei Einrichtung unserer Wohnung geholfen haben. Ansonsten habe ich noch eine Riesenladung Streusel eingekauft, damit ich mir nächste Woche einen tollen Geburtstagskuchen…

15 Okt 2014

Marokko

Zimtpudding mit Pflaumen-Ingwer-Kompott und Speckia-Streuseln

Anfang September bekam ich eine Einladung, bei der Blogparade zum Thema „Festliches Menü“ des Küchenatlas mitzumachen. Natürlich entschied ich mich, ein süßes Rezept in Angriff zu nehmen. Nach reichlichem Überlegen und Ausprobieren kann ich nun mein Schichtdessert präsentieren: Selbstgemachter Pudding, aromatisiert…

12 Okt 2014

Zuckersüß

Zuckersüß 135

Das Internet gibt einfach so viele tolle Inhalte her, ich weiß meistens gar nicht, wo ich anfangen soll zu schauen… Meine Favoriten der letzten Woche: REZEPT Black Licorice – Dessert for Two Mal abgesehen davon, ob man sie mag oder…

Kürbiskuchen mit karamellisierten Walnüssen

10 Okt 2014

Rezept

Kürbis-Kuchen mit karamellisierten Walnüssen

An Süßes mit Kürbis habe ich mich bisher erst ein einziges Mal gewagt, nämlich mit diesen Kürbiskeksen. Weil Kürbis hier in Marokko aber praktisch alltägliche Kochzutat ist (vor allem im Couscous) und somit immer und überall angeboten wird, habe ich…

6 Okt 2014

Rezept

Olive Oil Plum Cake

Vor einiger Zeit hat die New York Times ihren eigenen Food-Instagram-Account gelauncht. Diesen habe ich kurz darauf über den Instagram-Account von Andrew Scrivani (dem ihr unbedingt folgen solltet, wenn ihr tolle Foodfotos mögt!) entdeckt und das erste Rezept, das ich…

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