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Geburtstags-Schoko-Bananen-Kuchen mit Streuseln

Genau wie die letzten vier Jahre habe ich mir auch dieses Jahr wieder einen Geburtstagskuchen gebacken. Nach Brownies, (2011 habe ich tatsächlich nicht über meinen Kuchen gebloggt und glatt vergessen, was es war), Cranberry-Walnuss-Kuchen und nochmal Brownies gabs in diesem Jahr……
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Zuckersüß 136

Den Mini-Zitronenkuchen im Bild habe ich diese Woche als kleines Dankeschön an zwei meiner Kollegen verschenkt, die viel bei Einrichtung unserer Wohnung geholfen haben. Ansonsten habe ich noch eine Riesenladung Streusel eingekauft, damit ich mir nächste Woche einen tollen Geburtstagskuchen…
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Zimtpudding mit Pflaumen-Ingwer-Kompott und Speckia-Streuseln

Anfang September bekam ich eine Einladung, bei der Blogparade zum Thema „Festliches Menü“ des Küchenatlas mitzumachen. Natürlich entschied ich mich, ein süßes Rezept in Angriff zu nehmen. Nach reichlichem Überlegen und Ausprobieren kann ich nun mein Schichtdessert präsentieren: Selbstgemachter Pudding, aromatisiert…
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Zuckersüß 135

Das Internet gibt einfach so viele tolle Inhalte her, ich weiß meistens gar nicht, wo ich anfangen soll zu schauen… Meine Favoriten der letzten Woche: REZEPT Black Licorice – Dessert for Two Mal abgesehen davon, ob man sie mag oder…
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Kürbis-Kuchen mit karamellisierten Walnüssen

An Süßes mit Kürbis habe ich mich bisher erst ein einziges Mal gewagt, nämlich mit diesen Kürbiskeksen. Weil Kürbis hier in Marokko aber praktisch alltägliche Kochzutat ist (vor allem im Couscous) und somit immer und überall angeboten wird, habe ich…
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Olive Oil Plum Cake

Vor einiger Zeit hat die New York Times ihren eigenen Food-Instagram-Account gelauncht. Diesen habe ich kurz darauf über den Instagram-Account von Andrew Scrivani (dem ihr unbedingt folgen solltet, wenn ihr tolle Foodfotos mögt!) entdeckt und das erste Rezept, das ich…
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Zuckersüß 134

Ich habe mich ja kürzlich beklagt, dass der Herbst hier in Rabat nicht zu existieren scheint. Doch ich muss zugeben, dass die sommerlichen Temperaturen auch ihre Vorteile haben. Zum Beispiel Wochenendausflüge zum Strand – Anfang Oktober noch im Atlantik baden…
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Schokopudding

Fertigprodukte kommen mir (bis auf ganz wenige Ausnahmen) nicht ins Haus. Als meine Mitbewohnerin vorschlug, Freitagabend Pudding zu kochen, stand es für mich deshalb außer Frage, den Pudding mit Pulver aus der Tüte herzustellen. Viel braucht es ja nicht für selbstgemachten Pudding:…
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Zuckersüß 133

Mir scheint es, als würden immer mehr Blogger egal welchen Genres, wöchentliche Linklisten zusammentragen. Meine Serie Zuckersüß habe ich ursprünglich inspiriert von Shutterbeans I love lists [Food, Listen, lesenswerte Texte] und Design Moms A Few Things [Design, Food, Kinder] begonnen.…
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Salbei-Scones mit Walnüssen

Kürzlich habe ich im Souq Salbei entdeckt und mir gleich einen Bund gekauft. Nachdem ich zwei Tage lang Salbei mit brauner bzw. Nussbutter zu allem möglichem gegessen hatte, blieb immer noch etwas übrig. Nach kurzer Foodgawker-Recherche entschied ich mich, zur…