Hier kommt das erste Rezept, das ich mit der Unmenge an Griacherln gemacht habe. Eigentlich sollte diese Tarte ja mit Äpfeln sein, letztes Jahr waren es Zwetschgen und jetzt die extrem sauren Griacherl. Deshalb war es keine schlechte Idee, gleich…
In unserem Garten sind zwar immer noch keine Früchte reif, dafür habe ich vorgestern einen 10-Liter-Eimer voll Griacherl bekommen (fragt mich nicht, wie diese Früchte auf Hochdeutsch heißen…). Nachdem meine Tante schon 2 kg zum Marmelade kochen abgezwackt hatte, fror…
Auf unerklärliche Weise habe ich auf dem letzten Festival meinen Geldbeutel verloren und das erst bemerkt, als ich daheim wieder ausgepackt habe. Todtraurig um meinen geliebten roten Geldbeutel und natürlich auch den Inhalt suchte ich die Online-Fundbüros ab. Leider fand…
Immer noch Ferien, welch Glück! Bei so viel Freizeit habe ich, mal abgesehen von diversen Zuckerbäckereien, ein ganz besonderes Großprojekt für die Zuckerbäckerei gestartet. Meine liebsten Leser, erratet ihr, was ich jetzt bestimmt schon ein Jahr vorhabe und nun endlich…
Zucchini-Brownies. Manche von euch werden jetzt wohl schreiend davonlaufen, denn Gemüse in Kuchen geht ja wohl überhaupt nicht. Andere werden vielleicht sagen, hey, wie cool, gesunde Brownies und vegan (mal abgesehen vom Frosting) sind sie auch noch!Gebacken habe ich sie…
Wieder einmal macht mich eines der Rezepte aus den letzten Jahren stutzig. Heute ist es die Zwetschgen-Frangipane-Tarte, die ich als unglaublich lecker in Erinnerung habe. Die Zwetschgen darauf waren aus unserem Garten, doch dieses Jahr, genau zur gleichen Zeit, sind…
Eine neue Runde Post aus meiner Küche! Diesmal habe ich mit der lieben Steffi von MampfKampf getauscht. Zum Motto „Zusammen schmeckt’s besser – ich schenke dir ein Stück vom leckeren Glück“ hatte ich unendlich viele Ideen, nur „verschickbar“ mussten sie…
Reese’s Cups habe ich zum ersten Mal in Wien probiert. Süße Schokolade, gefüllt mit leicht salziger Erdnussbutter – sehr lecker! Aus einer spontanen Laune heraus habe ich vor Kurzem auch welche gemacht und ich würde sagen, sie kommen wirklich nahe…
Nächsten Mittwoch ist auch hier in Bayern das Schuljahr endlich zu Ende und es erwarten mich die letzten großen Ferien meiner Schullaufbahn. Ich kann es kaum erwarten, in den nächsten sechs Wochen morgens lange zu schlafen, viel zu backen, zu…
Die Johannisbeeren auf dem äußerst mickrigen Strauch in unserem Garten sind endlich reif. Und nachdem ich alle geerntet habe, musste ich feststellen, dass es nur 220 g waren! Doch einen Kuchen wollte ich trotzdem daraus backen. Deshalb wandelte ich das…