Seit ich letzten Januar in Wien war, steht bei mir eine Packung Hirsemehl herum. Und jetzt, endlich, habe ich das Abenteuer gewagt und Kuchen daraus gebacken. Erst war ich nicht sonderlich zuversichtlich, denn das Mehl in roher Form hat einen…
Jetzt bin ich schon bei Zuckersüß 111. Das heißt sagenhafte 1110 Links! Ein paar Ideen aus vergangenen Zuckersüßausgaben schwirren mir schon ewig bzw. noch immer im Kopf herum und umgesetzt habe ich sie doch nie. Deshalb habe ich mir diese…
Krapfen habe ich noch nie ausgebacken, denn den damit einhergehenden Geruch wollte ich nicht im Haus haben. So kam ich auf eine Idee: Wieso nicht einfach außerhalb der Küche frittieren? Mit mobiler Herdplatte und Wok stellte ich mich also auf…
Meine Linksammlung der Woche ist nicht nur Nummer 110, sondern insgesamt auch der 500. Post in der Zuckerbäckerei! Mr. P’s Lamington-Round-Up ist einmal wieder wirklich sehenswert – diese LamiChoux..! Nur sechs Zutaten und trotzdem so gutaussehend: Coconut Macaroons. Bis jetzt…
In meinem feedly entdeckte ich einmal wieder ein Rezept, das ich toll fand und unbedingt nachmachen wollte: Blonde Brownies with Chocolate Chips and Macrona Almonds von Joy the Baker. Nur einkaufen gehen wollte ich nicht. Deshalb habe ich das Rezept…
In dieser Woche habe ich versehentlich alle (!) meine Browser-Lesezeichen gelöscht. Nachdem ich sie nirgends sonst gespeichert habe, sind sie leider unwiderruflich weg. Die Links für dieses Zuckersüß habe ich glücklicherweise mithilfe meines Verlaufs größtenteils rekonstruieren können, aber so einige…
Dieses Schokoladen-Hefezopf-Brot habe ich einmal wieder sehr holprig übersetzt, dafür schmeckt es umso besser. Gesehen habe ich es bei thefauxmartha auf instagram und weil mir ihr Rezept viel zu amerikanisch (Zutaten, Maßeinheiten) war, um es mitten in der Nacht einfach…
In diesen Tagen kommt man um den Fasching nicht herum, sogar ich habe mich breitschlagen lassen, am Unsinnigen Donnerstag als Indijana verkleidet wegzugehen. Ich muss zugeben, es war wirklich lustig! Heute bin ich nochmals als Krapfenverkäuferin beim Faschingszug in meiner…
Cookies sind einfach immer gut. Vor allem mit Haferflocken und Salz obendrauf. Doch Izy von Top With Cinnamon hatte eine noch viel bessere Idee: Das Salz mit Granatapfelsaft rosa einfärben! Natürlich sind die Salzkörnchen dann sehr leicht mit Zuckerstreuseln zu…
Endlich wird es frühlingshaft draußen! Und nicht nur das – die Tage werden auch wieder länger und bald kann ich nach der Schule und nicht nur in überlangen Mittagspausen oder am Wochenende Fotos für meine Zuckerbäckerei schießen. Ganz ohne Tageslicht…