Weil ich für eine Mitschülerin, die sich erbarmt hatte, den schimmelnden Kühlschrank in unserem Q-Zimmer (der Aufenthaltsraum für die Schüler der Qualifikationsphase = Oberstufe) blitzeblank zu putzen, einen Dankeschönkuchen backen wollte, durchforstete ich einmal wieder mein Backbuchregal. Die unendlichen Weiten…
Jana
Frühling! Diese erste Woche wirklich schönen Wetters habe ich erstmals größtenteils abseits meines geliebten Computers verbracht und mir in der Mittagssonne gleich einen Sonnenbrand geholt… Außerdem habe ich Erdbeeren gegrillt (schmeckt nicht gut) und aus einem französischen Backbuch gebacken (schmeckt…
Ein neues Rezept in der Zuckerbäckerei – aus einem neuen Backbuch, meinem ersten französischen! „Chocolat“ aus der Serie Fait Maison ist wirklich ein tolles Buch, wunderbar fotografiert und mit uuunzähligen schokoladigen Rezepten. Mit ein bisschen Hilfe von Google Translate kann…
In dieser Woche habe ich das erste Mal seit gefühlten drei Jahren nichts gebacken… Dafür habe ich ein wunderbares Backbuch geschenkt bekommen, aus dem ich bestimmt bald etwas in der Zuckerbäckerei posten werde. Vorerst die Links der Woche:1. Panography –…
Die Osterferien, die wettermäßig eher als Faschingsferien oder gar Weihnachtsferien durchgegangen wären, enden leider mit dem heutigen Sonntag schon wieder. Aber nach zwei Wochen Nixtun ist Schule wohl auch gar nicht so schlecht. Wobei, Nixtun ist übertrieben. Ich habe Single-Lady-Fudge-Cake…
Heute möchte ich wieder einmal eine neue Serie in der Zuckerbäckerei einführen: Meine Frühstückslieblinge. Hier findet ihr in Zukunft Süßes (was sonst), das perfekt für den Start in den Tag ist, natürlich aber auch ansonsten ganz gut schmeckt. Einige der…
Ich wünsche ich euch frohe Ostern, meine liebsten Leser!Das Wetter hält sich momentan zwar eher an Weihnachten als an den Frühling, vielleicht schaffen es aber wenigstens meine heutigen Links, ein bisschen Osterstimmung zu verbreiten… 1. Karottenkuchen ist einfach toll. Genau…
Die fünfte Runde von Post aus meiner Küche bereitete mir echtes Kopfzerbrechen. Kindheitserinnerungen, die man verschicken kann, fielen mir nämlich nicht übermäßig ein. Die vorherigen Themen, sei es nun Schokoladiges (geht immer!) oder Picknick (soo viel Inspiration), waren dagegen geradezu…
Single-Lady-Gebäck scheint voll im Trend zur Zeit – fast täglich findet sich ein neues Rezept in meinem feedly-Reader. Der Titel dieses Rezeptes hatte mich dann aber sofort: Healthy(ish) Single-Lady, Vegan, Molten Fudge Brownie. So machte ich also vor Kurzem mit…
Wieso sind Karotten neben Ostereiern und Osterhasen, deren Zusammenhang ich schon kurios genug finde, eigentlich so typisch „Ostern“? Und wieso taucht alles „Rübli“-Gebäck nur zu dieser Jahreszeit auf? Bei diesem Kuchen ist es wirklich schade drum, genauso wie bei dessen…