Zucchini-Brownies. Manche von euch werden jetzt wohl schreiend davonlaufen, denn Gemüse in Kuchen geht ja wohl überhaupt nicht. Andere werden vielleicht sagen, hey, wie cool, gesunde Brownies und vegan (mal abgesehen vom Frosting) sind sie auch noch!Gebacken habe ich sie…
Jana
Wieder einmal macht mich eines der Rezepte aus den letzten Jahren stutzig. Heute ist es die Zwetschgen-Frangipane-Tarte, die ich als unglaublich lecker in Erinnerung habe. Die Zwetschgen darauf waren aus unserem Garten, doch dieses Jahr, genau zur gleichen Zeit, sind…
Eine neue Runde Post aus meiner Küche! Diesmal habe ich mit der lieben Steffi von MampfKampf getauscht. Zum Motto „Zusammen schmeckt’s besser – ich schenke dir ein Stück vom leckeren Glück“ hatte ich unendlich viele Ideen, nur „verschickbar“ mussten sie…
Reese’s Cups habe ich zum ersten Mal in Wien probiert. Süße Schokolade, gefüllt mit leicht salziger Erdnussbutter – sehr lecker! Aus einer spontanen Laune heraus habe ich vor Kurzem auch welche gemacht und ich würde sagen, sie kommen wirklich nahe…
Nächsten Mittwoch ist auch hier in Bayern das Schuljahr endlich zu Ende und es erwarten mich die letzten großen Ferien meiner Schullaufbahn. Ich kann es kaum erwarten, in den nächsten sechs Wochen morgens lange zu schlafen, viel zu backen, zu…
Die Johannisbeeren auf dem äußerst mickrigen Strauch in unserem Garten sind endlich reif. Und nachdem ich alle geerntet habe, musste ich feststellen, dass es nur 220 g waren! Doch einen Kuchen wollte ich trotzdem daraus backen. Deshalb wandelte ich das…
Letzte Woche war ich mit meinem Jahrgang auf Studienfahrt in Barcelona. Natürlich haben wir viel Kultur gesehen und sind gefühlte 30 Kilometer zu Fuß durch die Stadt gewandert. Ich habe sagenhafte 438 Fotos geschossen, ein neuer Rekord – ein paar…
Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich in der letzten Woche kein Rezept gepostet habe. Ich war nämlich in Barcelona! Dazu bald mehr, jetzt erst einmal die Links der Woche: 1. Ein Rezept für den mickrigen Johannisbeerstrauch in unserem Garten.2. Ein…
Beim Durchklicken durch die Zuckerbäckerei kam ich heute für das Rezept von vor zwei Jahren zum Regenbogenkuchen. Dieser ist unbestreitbar spektakulär. Das erklärt aber nicht, wieso er ungeschlagen auf Platz eins der beliebtesten Rezepte hier im Blog steht. Laut den…
Brownies sind immer gut. Das dachte ich mir, als ich neulich von der Schule heimkam und unbedingt etwas backen wollte. Da kam mir dieses Rezept von The Boy Who Bakes aus meinem Facebookfeed gerade recht, ein Zuckerschock in Form von…