Zuckersüß 152

Mein Technikunglück scheint nicht abzureißen, jetzt wo ich endlich wieder ein Smartphone habe (ich bin zurück bei Instagrammuss ich wegen eines fiesen Virus vorerst auf meinen Laptop verzichten. Diese Linksammlung wurde deshalb mühevoll auf einem 5-Zoll Touchscreen in der WordPress-App getippt. Ich hoffe, es ist etwas interessantes für euch dabei!

REZEPT

Carrot Zucchini Bread with Cream Cheese Frosting and Walnuts – Flourishing Foodie
Zucchini habe ich schon lange nicht mehr in Kuchen getan, es würde mal wieder Zeit!
Chocolate Coconut French Silk Banoffee Tart Lesestoffed Harvest
Eine Kalorienbombe ohne gleichen. Aber: Schokolade, Karamell und Bananen!
Roasted Banana Cake with Cinnamon Honey Pecans and Cream Cheese Frosting – Whisk Kid
Nochmal Bananen, die machen sich bekanntlich immer gut in Kuchen.
Quince Tarte Tatin – Food52
Quitten aß ich kürzlich mal in einer Tajine und bin nun ganz hin und weg davon.
Mandarin Chocolate Cakes – Say yes
Süße Idee!
Pasta Cipolla Rossa – schmecktwohl.
Hört sich nach einem sehr leckeren Mittagessen an!

TEXT

First human head transplant could happen in two years – New Scientist (via WIRED Newsletter)
Dieser Artikel hat mich außerordentlich gegruselt.
Rape Culture 101 – Finally, A Feminism 101 Blog
Sollte man ziemlich vielen Leuten mal unter die Nase halten, diesen Artikel!
Climbing Everest – I love Typography
Über den Designprozess der Zapfino Arabic

AUDIO

Paul Bühre über „Teenie-Leaks“ – Bestseller-Autor mit 15 Jahren – Deutschlandradiokultur
Dieses Buch ist bestimmt schön zu lesen.
Sinnlose Songtexte – Explikator
Der Explikator kommt sofort zu meinen Podcastabos!
Leitmotiv 19 mit Patricia Cammarata – leitmotiv.cc
Patricia Cammarata im Gespräch mit Caspar Clemens Mierau zuzuhören ist noch amüsanter, als ihre Texte zu lesen.

BACKKATALOG

2010: Vanille-Kokos-Baiser
2011: Mohnkuchen
2012: Schoko-Mandel-Donuts
2013: Pralinen



Hi, ich bin Jana.
Seit 2009 veröffentliche ich hier wöchentlich Rezepte, Reiseberichte, Restaurantempfehlungen (meistens in Wien), Linktipps und alles, was ich sonst noch spannend finde. Ich arbeite als Podcastproduzentin und freie Kulinarikjournalistin. Lies mehr über mich und die Zuckerbäckerei auf der About-Seite.

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Porträtfoto: (c) Pamela Rußmann

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Zuckersüß

Im Zuckersüß sammle ich (fast) jeden Sonntag meine liebsten Links der Woche: Rezepte für die Nachback-Liste, lesenswerte Blogposts, Zeitungsartikel und Longreads, Podcasts oder Musik, die mir gerade gefällt und oft genug auch Internet-Weirdness. Außerdem schreibe ich auf, was ich sonst so interessant fand: neue Rezepte in meiner Küche, Lokale, in denen ich gegessen, Pullover, die ich gestrickt oder Texte, die ich geschrieben habe.

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