Zuckersüß 79

Immer noch Ferien, welch Glück! Bei so viel Freizeit habe ich, mal abgesehen von diversen Zuckerbäckereien, ein ganz besonderes Großprojekt für die Zuckerbäckerei gestartet. Meine liebsten Leser, erratet ihr, was ich jetzt bestimmt schon ein Jahr vorhabe und nun endlich angreife?
Wenn ich etwas weiter bin, verrate ich mehr, vorerst die Internetfunde der letzten Woche:

1. Diese Federn sind so schön! Ich muss wirklich einmal was von Lia Griffith’s Werken nachbasteln.
2. Amaretti sind eines der wenigen Gebäcke (exisitiert dieser Plural?), die ich auch gekauft aus der Tüte mag. Selberbacken ist bestimmt trotzdem besser.
3. Ahoi Pollois Kommentar zum Weltkatzentag am Donnerstag.
4. Call Me Cupcake ist, wie ich erfahren habe, ziemlich berühmt. Ich kenne es erst seit dieser Woche und bin schon begeistert.
5. Marmite, ein wirklich gutaussehendes Foodmagazin, kenne ich auch erst seit My Cooking Love Affair es verlost.
6. Crêpes aus Mais – tolle Idee!
7. Broccolini Panini hört sich auch sehr lecker an.
8. Ein schönes Blog: Förde Fräulein.
9. Ziemlich cool: Hot Knife von Fiona Apple
10. Pasta mit Joghurt. Was zum Ausprobieren!

Auf dem Foto: Die leicht schief gewordene Mini-Torte für den 18. Geburtstag einer Freundin. Leider wieder so zusammengeschustert, dass ich mich nicht ans Rezept erinnere. Soviel kann ich noch sagen: Biskuitboden mit untergehobenen bunten Streuseln, Marillenmarmelade als Füllung, Frischkäsefrosting mit Vanille außenherum und obenauf ein bisschen Fondant und allerlei Streusel.

Vor drei Jahren: Mozarellastangerl
Vor zwei Jahren: Zwetschgen-Tartelettes mit Baiserhaube
Letztes Jahr: Julia Childs Schokoroulade